市场资讯 News

FHC 上海环球食品展于 2024 年 11 月 12 日至 14 日在上海新国际博览中心举办。由上海市餐饮烹饪行业协会等联合主办，每年一届。展会规模宏大，预计展出面积达 20 万平方米，吸引来自 50 多个国家及地区的 3000 多家展商和 17 万 + 专业观众。展品范围涵盖众多食品品类。亮点包括渠道买家云集、内外跨境直采、行业高峰论坛和···

第32届中国食品博览会将于 2024 年 12 月 6 日至 8 日在武汉国际博览中心举办。由中国商业联合会等联合主办，以“链接农工商，畅通双循环”为主题，“安全、诚信、品牌”为宗旨。重点展示八大食品产业生态链群，会期举办多项综合性活动及各类商务活动。收费有基准价，对政府展团有优惠政策。

市场监管总局发布的《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》，是保障婴幼儿食品安全的重要举措。该指南明确境内生产并销售的企业获配方注册和生产许可后、正式投产前，要向省级市场监管部门备案食品原料、添加剂、产品配方及标签等。食品原料等需备案名称、品牌、产地等信息；产品配方备案可调整成分；标签备案上市产品相···

2024 年 10 月 8 日，中国商务部宣布对原产于欧盟的进口白兰地采取临时反倾销措施。此决定源于国内产业的申请，商务部自 1 月 5 日启动反倾销调查，经严谨查证，于 8 月 29 日认定存在倾销行为且国内产业受实质损害威胁。10 月 11 日起，将以保证金形式实施该措施，以保障国内产业权益，促进市场公平有序发展。

中国十大零食品牌有：安徽的三只松鼠，互联网零食品牌，坚果等受欢迎；湖北良品铺子，高端零食，产品丰富；浙江百草味，互联网坚果销售知名，零食多样；广东东莞徐福记，休闲糖果糕点生产商；福建达利园，食品种类丰富；福建盼盼，膨化食品、烘焙出色；台湾旺旺，雪饼等家喻户晓；安徽洽洽，瓜子知名。

2024年9月25日，深圳这座充满活力的城市迎来了一场令人瞩目的美食盛会 — 西班牙美食美酒开放日。由西班牙驻华使馆经济商务处精心策划组织，这场活动汇聚了多家西班牙顶级葡萄酒、伊比利亚火腿、橄榄油、奶酪、坚果零食和面包品牌供应商家，为深圳的美食爱好者们带来了一场难忘的舌尖之旅。

茅台与德芙合作的酒心巧克力确实于2023年9月16日上市。根据贵州茅台方面介绍，该产品历经7个月，8位专家的协同研发，52个配方的探索尝试，80余次口味测试，5000多块手工样品的实验制作才最终诞生。茅小凌酒心巧克力每粒添加2%的53%vol贵州茅台酒，以创新精密的混合夹心工艺，稳定锁住茅台酒最纯粹的酱香风味。

健康食品备受瞩目成为食品行业未来的主要趋势，消费者对天然、无添加的食品需求与日俱增。其中，低糖食品成为热门选择，反映出人们对健康生活方式的追求。食品创新也在蓬勃发展，企业不断探索新的原料、配方和工艺。我们将为您深入剖析食品行业在健康理念引领下，低糖食品的广阔市场前景，提供最新、最全面的行业资讯与趋势···

聚焦食品行业发展的机遇和挑战。机遇方面，消费者健康意识提升，对健康食品需求增长，且消费升级促使高品质、个性化食品受青睐，技术创新推动产业发展，电商等新模式带来新契机。挑战在于市场竞争激烈，成本压力大，食品安全监管严格，消费者需求多变，技术创新也需投入，同时还面临环境可持续性的压力，带你全面了解食品行···

2024 年 9 月 2 日，深圳SIAL西雅国际食品展会在鹏城盛大举行，一场舌尖上的盛宴就此拉开帷幕。展会现场人头攒动，热闹非凡。来自五湖四海的食品企业纷纷闪亮登场，带来了各自的特色产品。传统风味与现代创新在这里完美融合，美味的糕点散发着诱人的香气，缤纷的饮品呈现出绚丽的色彩，各类特色食品琳琅满目，令人目不暇接。···