亚洲食品与酒店展（Food & Hotel Asia, 简称 FHA）创办于 1978 年，是亚洲食品饮料与 hospitality 行业的标杆性盛会，2026 年展会将于4 月 21 日至 24 日在新加坡博览中心（Singapore EXPO）举办，以 “全链覆盖、创新驱动、全球对接” 为核心定位，成为链接东南亚与全球市场的关键商贸枢纽。
时间与周期：2026 年 4 月 21 日 - 24 日（4 天展期），历经多年发展已形成成熟办展模式，聚焦为行业提供精准商贸对接窗口。
举办场馆：新加坡博览中心，作为新加坡核心展览场地，其完善的配套设施与交通网络可满足展会大规模客流与展品展示需求，为全球展商与观众提供高效交流空间。
主办与定位：由英国英富曼展览集团（Informa Markets）主办，是亚洲规模最大、国际影响力最强的食品与酒店行业综合展会之一，兼具 “产品展示、趋势发布、技术交流、商贸配对” 多重功能。
参展主体规模：预计吸引全球2750 + 家参展商，覆盖 115 个国家和地区，其中国际展商占比达 65%，涵盖食品生产、设备制造、科技研发等全产业链主体，新增可持续科技类展商占比将达 10%。展会首次设立 “中国品牌专区”，重点推动中国地方特色食品与高端餐饮设备进入东南亚市场，助力中外企业精准对接。
专业观众与采购网络：预计迎来80000 + 专业观众，其中 60% 为国际买家，涵盖酒店集团、餐饮连锁、零售商、进口商及政府采购部门，辐射东盟十国及全球主要食品消费市场。往届数据显示，展会促成交易额超 50 亿美元，超 70% 观众具备直接采购决策权，商贸转化效率突出。
展览体量：展览面积预计达 10 万平方米，设 18 大专业细分板块，可展示产品涵盖食品饮料、设备技术、服务方案等全品类，为供需双方搭建精准匹配场景。
展会覆盖食品饮料与 hospitality 全产业链，细分板块聚焦行业核心需求，关键展区包括：
食品与饮料核心区：涵盖国际食品、清真食品、有机食品、高端乳制品、葡萄酒与烈酒等，其中葡萄酒与烈酒板块与 “ProWine Singapore” 同期举办，汇聚全球酒类品牌与专业采购商。针对东南亚市场需求，清真食品与功能性食品专区规模进一步扩大，展品均符合区域认证标准与消费趋势。
酒店设备与科技区：展示智能厨房设备、商用制冷设备、酒店管理系统、安防设备等，同时设 “酒店科技专区”，聚焦 AI 配餐、智能库存管理等数字化解决方案，呼应行业升级需求。
特色细分专区：
咖啡与茶专区：汇聚全球精品咖啡、特色茶饮及相关设备，举办专业品鉴与技能交流活动；
烘焙与甜点馆：展示烘焙原料、成品及专业设备，联动行业赛事挖掘创新产品；
可持续食品科技区（2026 新增）：聚焦植物基食品、可降解包装、低碳生产技术等前沿领域，引领行业绿色转型。
创新引领，把握行业趋势：举办 “亚洲食品与酒店业峰会”，邀请全球行业领袖解读健康消费、数字化升级等趋势；设立 “FHA 创新大奖”，表彰食品安全、营养健康及可持续发展领域的突破性成果。同期举办糕点师、咖啡师等世界级赛事，展示行业顶尖技艺与创意，为从业者提供学习交流平台。
区位优势，辐射核心市场：依托新加坡 “东南亚贸易枢纽” 定位，借助其发达的转口贸易网络，可覆盖马来西亚、印尼、泰国等东盟新兴市场，其中新加坡食品进口额年均增长 8%，中国食品进口占比达 25%，为参展商提供广阔增量空间。
精准对接，提升商贸效率：主办方通过定向邀约构建高质量采购网络，举办供需对接会、企业配对等活动，帮助展商快速链接目标客户；提供展位设计、数字曝光等配套服务，助力企业提升展示效果与品牌知名度。
合规赋能，降低入市门槛：现场提供新加坡 AVA 食品认证、清真认证等政策咨询服务，帮助企业了解区域市场合规要求，缩短产品入市周期，尤其为中国特色食品（如枸杞、菌菇、调味品）及高性价比设备打开东南亚市场提供支持。
食品饮料生产企业（含清真、有机、功能性食品及酒类、咖啡茶饮等）；
餐饮与酒店设备制造商（智能厨房设备、烘焙设备、酒店管理系统等）；
食品科技与可持续解决方案提供商（植物基产品、环保包装、冷链物流技术等）；
餐饮、酒店及零售企业（寻求全球供应链升级与产品创新）。
综上，FHA 2026 凭借全产业链覆盖能力、精准商贸对接效率与东南亚市场辐射优势，成为全球食品与酒店行业布局亚洲、挖掘商机的核心平台。
