德国柏林国际绿色周 Grüne Woche 2026, 全球农业食品及园艺百年展会

2026 年 1 月 16 日至 25 日，德国柏林国际绿色周（Grüne Woche）将在柏林会展中心（Messedamm 22, 14055 Berlin）举办。作为始于 1926 年的百年盛会，本届恰逢创办 100 周年，是全球食品、农业及园艺领域规模最大、影响力最深远的顶级博览会之一，兼具深厚传统底蕴与前沿创新视野。

一、展会信息

1. 展会基本概况

• 展会名称：德国柏林国际绿色周，Grüne Woche 2026

• 举办周期：每年一届，2026 年为第 100 届，展期 10 天，2026 年 1 月 16 日 - 25 日（每日开放时间为 09:00-18:00）。

• 规模参数：展览面积达 12.5 万平方米，开放 28 个展馆，预计吸引来自 60 余个国家的 1400 余家企业参展，接待约 30 万名观众，其中包含大量专业买家、行业精英及政界代表。

• 主办单位：由德国柏林展览公司（Messe Berlin）主办，严格遵循德国可持续发展准则运作。

（图片来源：www.gruenewoche.de）

2. 展会历史渊源

展会雏形源于 19 世纪末期德国农业协会的冬季年会，1926 年首次将年会与农业展览结合，正式奠定 “绿色周” 基础。20 世纪 50 年代起引入国际参展商，逐步从区域性展会发展为全球性产业平台，如今已成为柏林乃至德国享誉世界的文化与经济名片，在全球食品工业、农业及园艺领域占据核心地位。

二、展品与展区布局

展会覆盖农业全产业链，展品分类清晰，满足不同群体需求：

• 食品与农产品展区：涵盖果蔬粮油、肉类制品、香肠、水产品、乳制品、酒类（汽酒、烈酒等）及各类特色农副产品，汇聚全球风味。

• 农业技术与机械展区：聚焦智慧农业与低碳农业设备，包括农作物栽培全流程机器人、太阳能驱动农机、全自动播种锄地机器人、电力驱动拖拉机等创新产品。

• 农产品加工与流通展区：展示加工设备、包装机械、冷链运输技术、农产品溯源系统及生鲜电商、跨境电商相关服务。

• 园艺与生态展区：包含园艺设备、园林机械、园艺物料、花卉植物、城市园艺方案及生态保护相关成果展示。

• 特色主题展区：设置 “体验式农场”“绿色生活” 等主题区域，同时专门规划国际展区，集中呈现各国农业文化与特色产品。

三、展会核心亮点与特色活动

1. 主题聚焦：可持续发展与科技创新

本届展会以可持续发展为核心主题，重点展示智慧农业、低碳农业技术与循环经济实践。代表性展品包括可单株精准灌溉、用水量降低 20% 的栽培机器人，可移动避免遮光的光伏发电机器人，以及能连续作业 24 小时的太阳能农机、零排放电力拖拉机等，全面释放 “科技 + 农业” 的生产力潜力。

2. 高端会议与行业交流

同期举办全球粮食及农业论坛（GFFA）、柏林农业部长会议等高端活动，吸引来自全球的 70 余名农业部长、政策制定者及专家学者，围绕土地可持续开发、食物浪费减半（2030 年目标）、气候中和等关键议题展开探讨，为全球农业发展定调。

3. 互动体验与科普活动

• 生态沉浸体验：在德国联邦环境部等展区，观众可佩戴虚拟现实眼镜 360 度感知 “沼泽世界”，或身临其境了解森林与水循环的关系。

• 生活方式实践：开设零浪费烹饪教学、低碳烹饪技巧培训等活动，向公众传播减少碳足迹的生活理念。

• 多元主题活动：设置 “绿色周青年一代” 专区，为青少年群体提供农业科普与互动体验；同时展示约 5000 种各类牲畜，成为展会特色亮点之一。

四、国际参与及中国展区特色

1. 全球参与格局

展会具有高度国际化属性，参展国家覆盖六大洲，各国展区集中展示本土农业文化与特色产品，形成 “环球农业文化巡礼” 的独特氛围。

2. 中国展区亮点

中国自 1994 年起持续组团参展，展区规模稳定在 200 平方米左右，已成为中外农业合作的重要桥梁。参展展品从传统农副产品扩展至农业机械、谷物品种等全领域，曾获德国总统、欧盟农业部长及多国媒体关注与好评。近年来，中国展区还融入可持续设计实践成果，如乡村振兴项目、再生材料应用等，展现中国农业绿色发展理念，为中德农业贸易合作搭建高效平台（2019 年中国从德国进口农产品总额已达 10.6 亿欧元，同比增长 10.8%）福建省商务厅。

五、展会价值与影响

1. 行业引领价值

汇聚全球政界、商界、学界精英，集中探讨生物经济、食品可持续、农业科技创新等行业热点，发布前沿趋势，对全球农业发展方向具有重要引领作用。

2. 经济与市场价值

• 对参展企业：提供品牌曝光、技术对接、贸易洽谈的核心渠道，是中国及全球企业开拓欧洲市场的最佳平台之一，助力企业拓展国际份额与知名度。

• 对区域经济：有效带动柏林当地旅游、餐饮、住宿等相关产业消费，成为推动区域经济活力的重要引擎。

3. 文化与社会价值

作为活态文化交流平台，展会促进全球农业文化互鉴，传播可持续生活理念，同时通过家庭参观、青少年互动等形式，推动农业知识普及与绿色价值观传承。

更多内容，可关注展会网站：www.gruenewoche.de/en