第26届健康天然原料食品配料展会速览 | Hi & Fi Asia-China 2025

第二十六届健康天然原料、食品配料展（Hi & Fi Asia-China 2025）于 2025 年 6 月 24-26 日在上海国家会展中心举办，由 Informa Markets 等主办。展会面积超 160,000㎡，汇聚 1,000 + 企业，展品涵盖健康原料、功能性配料、动植物提取物、天然香精香料、食品添加剂等全品类，设健康糖、深海资源等特色专区，同期举办 70 + 论坛，助力行业商贸对接与趋势洞察。

展会概况

作为亚洲食品原料领域年度标杆展会，FiA 2025 以 “FOR THE TASTE MAKERS” 为主题，聚焦健康天然原料与食品配料的创新应用。本届展会联动深圳姊妹展，形成 “上海 + 深圳” 双展矩阵，总展示面积达 160,000+㎡，吸引超 1,000 家参展企业及 90,000 + 专业观众（72% 观众具备采购决策权），覆盖食品、保健品、宠物食品等全产业链。

时间：2025 年 6 月 24-26 日

地点：国家会展中心（上海）

主办单位：Informa Markets、中国医药保健品进出口商会、上海博华国际展览有限公司

三大创新应用赛道

宠物食品原料展区
针对宠物市场高速增长趋势，特设专区展示功能性原料在宠物主粮、零食中的创新应用，如宠物专用蛋白质、益生菌、天然抗氧化剂等，助力原料企业开拓千亿级宠物食品赛道。

深海原料专区
呼应 Innova 2024 年 “海纳百川” 趋势，汇聚鱼油、磷虾油、藻油等深海资源，同步邀请 GOED 联盟（全球 Omega-3 脂肪酸组织）参展，聚焦深海原料的可持续开发与安全性技术升级。

天然香精 / 香料主题区
携手中香天然香料产业促进中心举办年会，结合中国香料香精行业 424 亿元市场规模（1980-2022 年数据），展示广西肉桂、云南八角等特色天然香料，探讨植物基香精在食品饮料中的风味创新方案。

展品全矩阵

• 健康原料：维生素、矿物质、膳食纤维、植物甾醇等营养强化成分

• 功能性原料：益生菌、益生元、胶原蛋白、透明质酸、辅酶 Q10

• 天然有机原料：有机谷物粉、植物提取物（如茶多酚、花青素）、藻类原料

• 饮料原料：水果浓缩汁、茶提取物、咖啡粉、植物基蛋白浆

• 食品配料与添加剂：增稠剂（如瓜尔胶）、乳化剂、防腐剂、天然色素

• 香料及调味品：复合调味料、发酵酱料、香辛料提取物

• 宠物食品原料：冻干粉、宠物专用维生素预混料、昆虫蛋白

同期亮点活动

1. Discovery Tour 探索之旅（免费预约）

• Beauty Walk 口服美容专场
  ・时间：6月24日 14:00・地点：2.1 号馆新品展示区（21C60）
  ・主题：胶原蛋白、透明质酸等成分在美容食品中的应用趋势，由 Innova 高级销售经理陈姝恬带队。

• 银发经济专场
  ・时间：6月25日 12:30・地点：4.1 号馆 HUB 论坛区（41L36）
  ・主题：老年膳食营养配方创新，Early Data 总经理王炎旭解析适老化食品开发方向。

• 新营养趋势专场
  ・时间：6月25日 14:00・地点：4.1 号馆咨询台（41P01）
  ・主题：功能性原料在体重管理、免疫健康领域的应用，新营养创始人常志远现场分享。

2. Fi 中国创新大奖

由 Innova Market Insights 等权威机构评审，从 “未来食品科技、健康原料、可持续发展” 三大维度评选年度创新产品，获奖企业将获邀参加 Fi 欧洲展（巴黎）颁奖仪式。

3. 70 + 行业论坛

涵盖益生菌技术、新食品原料申报、替代蛋白工业化、女性健康食品开发等热门议题，国内外协会专家（如中国调味品协会、GOED 联盟）现场解读政策与市场趋势。

全球展联动布局

作为 Fi Global 系列展核心成员，FiA 2025 与以下国际展会形成资源联动：

• 2025 年 8 月：Fi South America（巴西圣保罗）

• 2025 年 9 月：Fi India（印度德里）、Fi Asia（泰国曼谷）

• 2025 年 10 月：SupplySide Global（美国拉斯维加斯）

• 2025 年 12 月：Fi Europe（法国巴黎）

• 2026 年：覆盖西班牙、越南、埃及、印尼等 10 + 国家地区，构建全球食品原料贸易网络。

部分参展企业（排名不分先后）

• 国际巨头：Givaudan（奇华顿）、Lonza（龙沙）、Ashland（亚什兰）、Dole（都乐）

• 国内领军企业：华熙生物、双塔食品（002481）、保龄宝、百龙创园、中粮 COFCO

• 创新企业：BGG（益生菌供应商）、欣融国际、江南大学科技园孵化项目

参观与合作信息

• 免费注册：登录官网（www.fia-china.com）或关注微信公众号 “FIA-CHINA” 预约参观

• 商务对接：021-3339 2193，Vivian.Zhang.CN@informa.com

• 展会服务：官网可下载 1.1-4.1 馆展商展品查询表及展馆平面图，提升参观效率。

FiA 2025 以 “精准对接 + 趋势引领” 为核心，不仅是原料采购的商贸平台，更是洞悉全球食品科技走向的行业窗口，助力企业在健康食品赛道抢占创新先机。