行业动态

牛奶的最佳饮用时间取决于不同需求。晨起空腹时喝，能高效补充蛋白质与钙，开启活力满满的一天；运动后饮用，有助于补充体力，助力肌肉恢复。而对于睡眠不佳者，睡前 1-2 小时喝，牛奶中的色氨酸可助眠。但乳糖不耐受人群，避免空腹喝，搭配其他食物能减轻肠胃不适，让牛奶的营养更好地被吸收，充分发挥其对健康的益处。

常见的十大牛奶品牌：国内的蒙牛特仑苏、金典伊利牛奶作为高端品牌，以优质奶源和高营养含量著称；光明牛奶、三元牛奶历史悠久，产品种类丰富；认养一头牛以创新认养模式吸引消费者，新希望坚持传统工艺。国外的有德国的德亚，工艺严谨；安佳来自新西兰，奶源纯净；天润来自新疆，奶香浓郁；纽仕兰也是新西兰品牌，这些品牌···

近年来，央企种地现象引发关注。背后是国家粮食安全战略需求、农业现代化召唤以及企业自身转型压力共同作用。央企资金雄厚、技术先进、管理高效，其进入为农业注入强大动力，能提升农业科技水平，促进规模化经营，助力产业升级。但也面临农业经验欠缺、自然市场风险等挑战。央企种地有望实现农业增效、企业多元发展的双赢局···

全国饮料批发市场各具优势。华北北京西南郊市场货全质优；东北沈阳南二市场品牌众多。华东多地市场规模大、价格好、物流佳。华中郑州市场繁忙，华南广州市场辐射广，西北西安市场价格亲民，西南成都市场产品多样，这些市场共同编织起了一张覆盖全国的饮料批发网络，满足各地需求。

饮料行业市场发展规模持续扩大，保持稳定增长态势，但增长速度有所放缓；消费者健康意识增强，促使健康、低糖、无糖等饮品需求增加，同时新口味、新体验产品受青睐。发展趋势将朝着更加健康化、多元化、创新化方向发展，且品牌集中度进一步提升，线上线下渠道融合加深，企业全渠道布局不断深化。

我国预制菜行业正蓬勃发展，当下市场规模持续扩张，2024 年有望突破 5600 亿元。发展呈现多元态势，需求集中于餐饮端，同时零售端逐步崛起；企业竞争激烈，多种流派争鸣。未来，科技将深度赋能，产品与场景不断创新，B 端和 C 端协同成长，产业加速融合与区域联动，还将积极开拓海外市场，在全球餐饮舞台崭露头角，前景广阔···

2024 年，胡润研究院联合环球首发发布中国食品行业百强榜。上榜企业总价值 6.9 万亿元，白酒企业数量领先，贵州茅台蝉联榜首，五粮液、农夫山泉紧随其后。新上榜 7 家企业，部分企业价值大幅增长，亦有企业出现下跌。地域分布上，广东、四川企业居多。该榜单全面展现食品行业格局，为行业发展趋势提供重要参考，吸引各界关注···

​中国食品行业现状与趋势引人注目。当前，其市场规模持续扩大，结构不断优化，消费需求多样且升级，技术创新活跃，竞争也愈发激烈。未来趋势包括绿色可持续发展，企业将更注重环保生产；个性化与定制化产品服务兴起，满足多元需求；健康与功能性食品需求大增；智能化数字化转型深入，提升生产营销效率，产业链融合协同发展···

方便速食品牌丰富多样，满足现代快节奏生活需求。康师傅、统一等传统品牌的方便面家喻户晓；三全、思念等冷冻速食提供便捷主食；和寨、满小饱等新锐品牌创新多元；圃美多、桂格注重健康；乐事、好丽友主打休闲零食；自嗨锅、海底捞等自热食品无需用火。它们以不同特色和品类，在速食市场各显神通，为消费者带来便捷美味的饮···

2024 年 10 月海关未准入境食品信息显示，众多批次食品受阻。来源涵盖多国，美国、加拿大占比较多。不合格原因繁杂，标签问题居首，还涉及货证不符、企业注册、疫病、证书缺失、感官及添加剂等多方面。进境口岸众多，天津、青岛、福州名列前茅。具体产品多样，从饮料、酱料到坚果、海鲜，这些信息彰显海关严格把关进口食品质···