+进口食品展

2025 年 12 月 16 - 18 日，由 HOTELEX 倾力打造的 2025 深圳国际酒店及餐饮业博览会，将在充满活力与机遇的华南战略要地深圳盛大启幕。作为行业内的超大型品牌旗舰展，本届博览会不仅肩负着推动华南地区酒店与餐饮行业繁荣发展的重任，更引领着全国乃至全球的行业潮流，其影响力辐射四方，吸引无数行业精英翘首以盼。

第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会（2025 HOTELEX 成都），将于 7 月 24 - 26 日在成都世纪城新国际会展中心举办。自 2014 年首办以来，已成长为西南酒店餐饮重要展会。此次规模达 6 万㎡，将有 600 + 全球展商携丰富产品亮相，涵盖咖啡茶饮、餐饮食材等多品类。还将举办 20 + 场主题活动。

在食品加工与包装机械行业发展的浪潮中，2025 年上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China & FoodPack China）将于6月24-26日在上海国家会展中心盛大举办。作为行业内备受瞩目的盛会，本次展会由博华展览主办，致力于为全球食品加工与包装机械领域的企业和专业人士搭建一个高效的交流与合作平台。

第 27 届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2025）于 5 月 19-22 日在上海虹桥国家会展中心开幕，以 “创新导向，链接全球，链接未来” 为主题。展会吸引近 30 个国家和地区 2200 多家企业参展，设原料、设备、包装等展区，国际企业占比超 20%。同期举办亚洲西点师竞技大赛、行业论坛等活动。

进口洋酒市场近年发展态势复杂。全球烈酒进口市场在新兴市场推动下预计保持 6%-9% 增速，中国作为亚洲最大进口国，2025 年进口额有望达 40-45 亿美元。品类上，威士忌占比超 45%；龙舌兰增长迅猛；白兰地增速承压；金酒、清酒、伏特加、朗姆酒等新兴品类崭露头角。消费群体、渠道场景及政策等因素交织，驱动市场前行。

西诺迪斯 (Sinodis) 成立于 1996 年，是食品进口和分销领域的领先企业。公司凭借对中国市场的深刻洞察、广泛的分销网络及优质服务，与客户和合作伙伴建立了稳固关系。其产品涵盖奶制品、干货、烘焙等多品牌。西诺迪斯主要为零售超市、酒店、餐厅等供货，从生产商直接进口，严格把控各环节，提供高效专业的进口食品分销服务 。

2025 年 5 月 19 日，SIAL 西雅国际食品展在上海新国际博览中心盛大开幕。作为世界三大食品展之一，展会吸引 75 个国家和地区的 5000 余家展商，携 35 万件新奇特产品亮相。现场汇聚全球美食，地方特色产品闪耀。展会还举办峰会、创新大赛等活动，推动全球食饮产业交流合作，9 月 1 日 - 3 日还将在深圳举办展会。

烘焙食品原料按功能分为多类：基础原料如面粉（高筋做面包、低筋制蛋糕）、糖（增甜上色）、油脂（黄油增香、植物油轻盈）；膨松剂包括酵母（面包发酵）、泡打粉（快速产气）；风味原料如香草精、巧克力、坚果果干增添层次；辅助原料如盐调节风味、乳化剂优化质地。此外，还有无麸质面粉、代糖等特殊需求原料。

Truffleat Italia 是松露爱好者的标杆店铺，专注提供高品质意大利松露食品。产品涵盖进口黑/白松露酱 (Truffle Sauce)、松露橄榄油 (Truffle Olive Oil)、夏季黑松露蛋黄酱、夏季黑松露芥末酱等，还有松露盐调味。产品通过 USDA、HACCP、FDA 等多项权威认证，天然无添加。

这 20 家烘焙食品原料供应商各具特色。雀巢、安琪、安佳等国际知名品牌凭借悠久历史与强大实力，提供多元优质原料；西诺迪斯、总统牌等专注细分领域，以特色产品占据市场高地；立高食品、贝一食品等国内企业在创新与工艺上不断突破；还有众多区域型企业，在特色原料供应上发挥优势，共同为全球烘焙行业发展提供有力支撑。