青岛食品企业展团亮相德国科隆食品展会 Anuga 2025, 青岛优品出海欧洲市场

2025 年 10 月 4 日至 8 日，全球规模最大的食品行业盛会 —— 德国科隆食品展（ANUGA）在科隆展览中心举办。本届展会创下历史新高：展览面积达 29 万平方米，汇聚全球 8000 余家参展企业，吸引来自德国、法国、美国等 200 多个国家和地区的 14 万名专业采购商。其中不乏德国 Rewe、麦德龙（Metro）、阿尔迪（Aldi），法国家乐福（Carrefour），瑞士 Coop 及美国亚马逊（Amazon）等国际零售巨头，采购需求覆盖食品全产业链。

一、Anuga 展会，全球食品行业的 “风向标” 盛会

作为青岛外贸 “出海” 的重点布局食品展会，青岛市贸促会早在 3 月便将其纳入年度境外重点支持展会清单，为参展企业提供展区整体搭建、装修升级、精准商贸配对等免费增值服务，此次亦是中秋、国庆双节期间青岛企业 “假期不停工、出海抢订单” 的关键行动。

二、青岛展团亮点：168.5㎡展区的 “品质名片”

1. 规模与形象突破

青岛市贸促会组织 21 家本土食品企业组成 “青岛优品” 展团，以 168.5 平方米的展区面积，成为迄今欧洲食品类展会中规模最大的青岛整体展区。展区聚焦青岛食品产业优势，集中呈现四大类核心产品：

特色农产品加工品：花生全产业链制品、辣椒制品、芝麻调味品等，依托青岛周边农产品基地供应链优势；

烘焙与休闲食品：坚果烘焙系列，适配欧洲家庭消费场景；

冷冻生鲜：冷冻蔬菜、肉类产品，凭借青岛冷链物流技术保障新鲜度；

定制化解决方案：多家深耕行业数十年的企业提供 OEM/ODM 服务，满足海外商超个性化需求。

2. 代表性企业亮相

展团中既有细分领域龙头企业，也有创新型中小企业。例如：

青岛宝恩食品有限公司（Qingdao Boon Foods）：聚焦调味品细分赛道，在 1.2 号馆 C029 展位展示辣椒、芝麻等香辛料产品，其出口资质覆盖欧盟市场标准；

青岛康趣食品有限公司（Qingdao Countree Food）：主打健康休闲食品，展台位于核心采购商动线区域，重点对接欧洲电商渠道。

三、参展成果：2738 人次对接，1.8 亿元意向订单

1. 成交数据亮眼

展会期间，青岛展团实现 “量质双升”：

接待全球采购商 2738 人次，较首日 500 余家次的接待量持续攀升；

现场达成意向成交额 1.8 亿元，其中辣椒制品、坚果烘焙、肉类产品成为最受青睐的三大品类，占比超 60%；

3 家企业与德国、法国经销商签订初步长期供货协议，预计 2026 年初实现首批订单交付。

2. 合作场景多元化

采购商结构呈现三大特征：

欧洲本土商超占比 58%：麦德龙重点采购冷冻蔬菜，计划纳入其 “亚洲风味” 货架；

跨境电商采购增长显著：亚马逊欧洲站采购团队与 3 家烘焙企业达成样品测试合作；

餐饮供应链需求突出：法国餐饮集团索迪斯（Sodexo）对接肉类供应商，寻求预制菜定制方案。

四、战略意义：从 “单品出海” 到 “区域品牌集群”

1. 产业基础支撑

青岛此次亮眼表现源于深厚的产业积淀：食品饮料产业已形成 “规模大、供应链完整、质量管控严格” 的产业集群，拥有从原料种植、加工生产到冷链物流的全链条能力，为出口产品提供品质保障。

2. 贸促服务赋能

这是青岛市贸促会 2025 年第三次组织 “青岛展区” 境外参展。此前 6 月日本东京服装展、7 月巴拿马轮胎展已累计达成 4 亿元意向成交，此次食品展再续佳绩，印证 “整体形象 + 精准对接” 模式的有效性。下一步，青岛还将布局东南亚、中东等新兴市场展会，助力企业实现 “市场多元化” 战略。

3. 行业影响延伸

展团负责人表示，此次参展不仅收获订单，更通过与雀巢、联合利华等国际巨头的交流，掌握了 “清洁标签”“低 GI 食品” 等全球消费趋势，为青岛食品产业升级提供了方向参考。