第21届中国国际调味品及食品配料博览会 (CFE) | 2025 广州预制食品产业展会

在食品行业发展进程中，展会是展示前沿成果、促进交流合作的关键平台。2025 年，中国（国际）调味品及食品配料博览会备受瞩目，它将为调味品及食品配料领域带来新的活力与机遇。

一、展会发展历程

中国（国际）调味品及食品配料博览会于 2005 年开启首届征程，由中国调味品协会主办，且在商务部备案。历经二十余载的精心培育，它始终坚守 “促进产业资源整合，提升企业品牌形象” 的办展宗旨，逐步成长为全球调味品及食品配料行业极具影响力的盛会。每一届展会都吸引着全球各地的知名企业、专家学者、采购商以及专业观众踊跃参与，有力推动了行业的技术革新、理念更新与商贸合作，在行业内树立起极高的威望与影响力。

二、展会规模与展品范围

（一）展会规模

第21届中国（国际）调味品及食品配料博览会定于 2025 年 12 月 3 - 5 日，在广州中国进出口商品交易会展馆举办。其展出面积达 40,000 平方米，截至目前，已有超过 600 家来自全球的优质参展商确定参展，预计吸引专业观众数量超 60,000 人。

（二）展品范围

• 调味品领域：产品种类极为丰富，酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、复合调味料、香辛料、酱腌菜、食盐、食糖、食用油等应有尽有。传统老牌调味品企业不仅会带来深受消费者喜爱的经典产品，还将推出独具特色的新品；新兴品牌也将展示充满创意的调味产品，充分满足市场多样化的需求。

• 食品配料方面：涵盖食品添加剂、特色原料等多个品类。例如，酸味剂、抗氧化剂、淀粉、糖醇、食用油脂、功能性食品配料、可可制品等。企业将在展会上重点展示契合当下食品行业健康化、功能化发展趋势的创新产品，为食品研发提供更多优质选择。

• 配套设备齐全：包装及生产设备供应商将携带先进的包装设备与智能化生产设备亮相。如高速智能包装生产线，能够实现高效、精准的包装作业；精准计量灌装设备，可确保调味品及食品配料的灌装量精确无误；自动化的包装流水线，极大提升企业的生产效率，优化产品包装，助力企业实现生产的现代化与智能化。

三、展会配套活动

（一）权威报告发布

展会期间，多份权威白皮书将重磅发布，其中《2025 调味品产业发展趋势报告》尤为引人关注。该报告深入市场调研，从市场动态、技术创新方向、消费洞察等多个维度进行剖析。通过对大量数据的分析与解读，为企业在战略制定、产品研发、市场拓展等方面提供精准的数据支持与决策依据，帮助企业更好地把握行业发展脉搏。

（二）专题论坛研讨

展会精心设置了六大专题论坛，围绕 “技术创新”“渠道拓展”“可持续发展” 等行业热门议题展开深度探讨。在 “食品配料技术创新” 论坛中，专家学者与企业研发人员汇聚一堂，分享最新的食品配料研发成果，共同探讨如何开发更健康、更具功能性的食品配料，为食品配料领域的创新发展指明方向。“电商渠道拓展” 论坛则聚焦线上销售渠道，深入解析电商运营策略，分享成功案例，为企业提供切实可行的线上市场开拓思路，助力企业在电商时代实现业务的快速增长。

（三）特色活动多样

• “好味道” 品鉴活动：观众可以在现场亲自品尝各类特色调味品及预制食品，通过直观的味觉体验，感受产品独特的风味特点。这不仅为观众的采购决策提供了有力参考，同时也为企业的产品推广搭建了一个直接有效的体验式营销平台，让消费者更深入地了解产品优势。

• 调味品烹饪大师技能展示：烹饪大师们将使用各类调味品现场烹饪美味佳肴，通过精湛的厨艺展示调味品在烹饪过程中的关键作用。每一道菜品的呈现，都能让观众领略到调味品与美食之间的奇妙搭配，为企业产品在烹饪领域的应用提供生动示范，激发消费者对调味品更多的使用灵感。

• 工艺技能大赛、包装设计大赛：为企业的技术人员与设计人员提供了展示技能的专业舞台。工艺技能大赛能够促进企业间生产工艺的交流与提升，各企业通过展示自身先进的生产工艺，相互学习借鉴，推动整个行业生产工艺水平的进步。包装设计大赛则聚焦于产品包装在美观性、功能性等方面的创新，激发行业创新活力，促使企业更加注重产品包装，提升产品在市场上的竞争力。

四、展会特色展区

（一）“三十年辉煌成就展区”

恰逢中国调味品协会成立 30 周年，本届展会特别设立了 “三十年辉煌成就展区”。该展区通过图文史料、实物展品以及视频影像等丰富多样的形式，系统、全面地梳理了近 30 年来调味品行业的发展脉络。从行业发展过程中的重大事件，到关键的技术突破，再到取得的重要成就，都一一呈现。同时，设置 “非遗调味技艺” 演示区，邀请非遗传承人现场展示传统调味技艺，让古老的技艺在现代展会中焕发出新的生机与活力，充分彰显出调味品行业深厚的历史文化底蕴。

（二）“国际调味品长廊”

“国际调味品长廊” 集中展示全球优质进口调味品以及中国出口明星产品，为观众打造了一个一站式领略世界各地特色风味的绝佳平台。在这里，观众可以品尝到来自不同国家和地区的特色调味品，感受其独特的风味魅力。配套举办的国际贸易对接会，更为国内外企业搭建起沟通合作的桥梁。通过对接会，企业能够深入了解国际市场需求，拓展海内外市场，加强国际间的行业交流与合作，有力推动中国调味品及食品配料行业深度融入全球市场体系，提升中国调味品在国际市场上的知名度与影响力。

2025 年中国（国际）调味品及食品配料博览会将为调味品及食品配料企业提供一个全方位展示、交流与合作的优质平台，对推动行业的持续发展具有不可忽视的重要意义。