2026哈尔滨餐饮食材及火锅原料博览会 | 第四届哈尔滨餐饮连锁加盟展览会

当东北饮食文化碰撞餐饮连锁新趋势，一场聚焦加盟投资、产业链对接的行业盛会即将启幕。2026 HCFE 第四届（春季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会，由深耕会展行业 29 年的哈尔滨长城国际展览有限公司主办，将于 5 月 8 日至 10 日在哈尔滨国际会展中心盛大举办，以 16000 平方米展览空间、300 + 参展企业、30000 + 预计观众人次，打造东北餐饮连锁加盟领域的年度巅峰盛宴。

一、展会信息

（一）展会概况

• 展会名称：2026 HCFE 第四届（春季）哈尔滨餐饮连锁加盟展览会

• 举办时间：2026 年 5 月 8 日 - 10 日

• 举办地点：哈尔滨国际会展中心

• 主办单位：哈尔滨长城国际展览有限公司

• 承办单位：哈尔滨中略科技开发有限公司

• 展会规模：展出面积 16000 平方米，预计参展企业 300 + 家，观众 30000 + 人次，主题演讲 20 + 场

（二）展会背景

哈尔滨作为东北亚内陆贸易中心、对俄中心城市，总人口超千万，餐饮消费市场繁荣，中西合璧的饮食文化孕育了丰富的餐饮生态。后疫情时代，餐饮标准化、品牌化趋势凸显，火锅、新式茶饮、快餐小吃等品类需求旺盛，本届展会立足哈尔滨的地理与市场优势，搭建餐饮品牌与投资者的高效对接平台，助力东北地区餐饮业高质量发展。

二、展会亮点

（一）全产业链覆盖，品类丰富多元

展会涵盖近百个餐饮热门品类，形成 “食材供应 - 品牌加盟 - 技术支持” 全链条展示。从中式正餐、西式快餐、火锅串串等主题餐饮，到烘焙甜品、茶饮咖啡、休闲食品等特色品类，再到餐饮管理系统、外卖解决方案等配套服务，全方位满足参展商推广与投资者考察需求。

（二）主办实力雄厚，资源优势显著

主办方哈尔滨长城国际展览有限公司创建于 1997 年，成功举办 273 场大型会展活动，占据黑龙江省一半以上会展市场份额，旗下哈尔滨国际车展等展会极具行业影响力。依托多年积累的行业资源与组织经验，为展会的规模、人气与实效提供坚实保障。

（三）精准宣传矩阵，观众质量过硬

构建线上线下联动宣传体系，线上覆盖抖音、快手、腾讯等主流平台及 50 + 行业媒体，线下通过 100 万份门票、300 万条短信、2 万张 VIP 请柬精准触达目标人群。组建百余人推广团队，深入东北、内蒙 43 个市、463 个县镇乡邀请商家，联合银行、保险公司定向邀约高净值投资者，确保专业观众占比。

（四）专业活动加持，赋能供需对接

同期举办 20 + 场主题演讲、行业高峰论坛、加盟开店公开课及项目配对会。行业专家解读市场趋势，品牌路演展示核心优势，一对一配对活动实现加盟需求与项目资源的精准匹配，助力投资者规避风险、精准创业。

三、参展范围

• 主题餐饮类：中式快餐、正餐、简餐、面馆、火锅、休闲餐饮、西式快餐、牛排、自助料理等连锁企业；

• 烘焙甜品类：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY 创意甜品等连锁企业；

• 茶饮咖啡类：咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、水吧、茶坊酒吧、创意饮品等连锁企业；

• 休闲食品类：卤味、炸鸡、酸辣粉、麻辣烫、串串香、烧烤、章鱼烧等特色美食连锁企业；

• 特色名吃类：鸡排、鸭脖、各地风味小吃、国民小吃、风味土特产品等连锁企业；

• 餐饮服务类：资本机构、连锁管理系统、外卖系统、订餐软件、管理咨询等服务商；

• 综合服务类：律师事务所、银行等连锁服务机构，餐饮设备技术制造商或供货商。