赛百味与大董推出联名烤鸭三明治/百味卷，探索快餐本土化创新

9 月 15 日，赛百味正式上线与大董合作打造的烤鸭系列联名产品，该系列在全国 1200 余家赛百味门店同步发售，标志着赛百味中国 “百味新江湖” 本土化战略正式启动。

本次联名共推出五款主食，包含大董烤鸭三明治、双倍大董烤鸭三明治、大董烤鸭百味卷、大董秘酱大肉粒香肠三明治及同款百味卷；同时配套桂香蜜芥夹心鸡球、豌豆核桃曲奇、小吊梨汤基底饮品等京味小食与饮品，构建完整的秋日风味餐食组合。产品采用大董 “酥不腻” 烤鸭工艺，双方联合研发优化工艺，适配三明治食用场景，减少烤鸭馅料带来的面包回软问题。

该联名新品此前已于 9 月 8 日在美国纽约洛克菲勒中心完成全球首秀，此次落地国内市场，让原本定位正餐宴席的烤鸭风味，以快餐形式面向普通消费者，单品售价三十余元区间。据品牌信息，联名产品供应周期至 2026 年 11 月 10 日，机场、景区、园区等特殊门店不参与本次活动，具体以门店实际公示为准。

赛百味方面表示，“百味新江湖” 战略计划每年联合中式餐饮品牌、名厨推出本土化风味产品，借助连锁快餐渠道，推动中式美食大众化传播，实现中西餐饮的融合创新。