聚焦海洋渔业资源，大西洋与地中海金枪鱼三年配额谈判引全球关注
2025 年 11 月 17-24 日，逾 60 国代表在西班牙塞维利亚出席 ICCAT 第 29 届常会，磋商 2026-2028 年大西洋及地中海金枪鱼捕捞配额，核心聚焦蓝鳍金枪鱼配额调整。因该种群数量显著恢复，西班牙等求配额增长，新兴国家呼吁重分资源。谈判依科学数据推进，力争 11 月 24 日前达成协议，以平衡生态与产业利益。
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中粮牵头采购泰国首批 10 万吨大米，中泰贸易再添新单
中国近期敲定泰国首批 10 万吨大米采购，由中粮集团牵头达成意向，计划 2025 年 12 月底前交付，保障春节前市场供应，剩余 40 万吨拟 2026 年内完成。为应对航运紧张等挑战，各方推出 “大米快线”、前置检测等提速举措。受此影响，泰国大米价格上涨，中泰大米贸易规模有望进一步扩大。
百胜中国近 1.1 万餐厅经理聚三亚开年会晒扩张成绩单，2030 年要开 3 万店
2025 年 11 月 24 日，百胜中国餐厅经理年会在三亚举办，近 1.1 万名经理参会。披露，前三季度净增门店 1119 家，总门店超 1.75 万家，销售额、利润双增，肯德基、必胜客等品牌领跑扩张。会上详解 RGM3.0 战略，锚定 2030 年 3 万家门店目标，并强调人才体系为扩张筑基，彰显行业龙头增长韧性。
第九届上海自有品牌 “金星奖” 颁奖晚宴，甄选好商品・创造高销量
2025 年 11 月 18 日，第九届自有品牌 “金星奖” 颁奖晚宴在上海举办，千余名零售精英齐聚。本届奖项有卓越商品奖、优秀大单品奖、主题系列奖三大类奖项。奥乐齐、盒马、叮咚买菜等品牌多款产品上榜，获奖产品聚焦健康、场景化、协同创新，彰显中国自有品牌强劲创新力。
PLF 2025 圆满落幕，中国自有品牌迈入协同共创新时代
2025 年 11 月，第十八届全球零售自有品牌产品亚洲展（PLF）在上海圆满落幕。展会以近 6 万平方米规模汇聚 988 家参展商、2.6 万余人次客商，覆盖六大核心品类。现场呈现自有品牌 “亿元级大单品” 崛起、供需协同共创、供应链向 “智造” 升级的行业趋势，成为中国自有品牌高质量发展的生动缩影。
2025 中国预制菜产业发展分析，2.8 万家预制菜企业的市场格局
2025 年中国预制菜产业规模预计达 6173 亿元，增速趋稳，B 端占主导、C 端潜力释放。区域呈 “鲁粤双雄” 格局，产业集群化发展。国家明确预制菜定义并推进国标落地，消费向健康化、特色化、场景化升级，25-45 岁为消费主力。虽面临信任危机等挑战，但国际化、数字化等机遇显著，产业正转向高质量发展。
第 17 届上海国际餐饮食材展览会，2026 歌华食材展重磅来袭
2026 第 17 届上海国际餐饮食材展览会（歌华食材展）将于 8 月 26-28 日在上海新国际博览中心举办。展会汇聚全球 3000 + 展商，覆盖肉禽、水产、预制菜等全产业链食材及配套设备。依托 50 万 + 优质买家资源，通过展前匹配、展中对接、展后延续服务，搭建高效商贸平台。
国际进口肉类牛肉、猪肉、禽肉、羊肉产品市场行情看点
2025 年 10 月国际畜产品市场分化显著，牛肉持续强势，羊肉、猪肉、禽肉表现不一。巴西、澳大利亚牛肉出口量价齐升，中国进口需求旺盛；羊肉价格同比大涨近三成，猪肉、禽肉价格呈下行态势。供应紧张、贸易政策调整与消费需求变化为核心影响因素，全球贸易流向随市场供需动态调整。
欧盟展馆携 27 国美味食品惊艳亮相 2025 FHC 上海环球食品展
2025 年 11 月 12-14 日，作为 FHC 上海环球食品展荣誉主宾，欧盟展馆以 “多彩欧洲美味，纵享万千搭配” 为主题惊艳亮相。欧盟展馆汇集 27 国 220 余种高端产品，涵盖地理标志与有机认证好物，3.7 万参观者沉浸式品鉴欧洲风味。名厨烹饪秀、专题讲座亮点纷呈，印证中国市场对优质欧洲食品的旺盛需求。
德国医疗器械设备 MEDICA 展会中国展团参展商遭遇食物中毒事件追踪
2025 年 11 月 17 日德国医疗器械设备 MEDICA 展会开幕日，30 余个中国参展团超 100 人食用地接社订的 “兄弟烤吧” 20 欧元盒饭後食物中毒，4 人入院。餐馆称猪肉未熟透，参展商质疑食材变质。中领馆介入协调，德方启动调查，展会方终止与餐馆合作，赔偿协商待推进，行业发参展安全提示。