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中国国际食品餐饮博览会，简称 “中国食餐会”，是商务部重点培育的国内食品和餐饮行业专业化、国际化展会，由商务部与湖南省人民政府主办。自 2016 年首届落地湖南以来，已成功举办九届。2025 年第十届食餐会，将于 9 月 19 - 21 日在长沙国际会展中心开展，以 “促进消费 创新发展” 为主题，打通食品餐饮上下游产业链。

本文聚焦 2025 年中国食品与饮料行业，指出行业规模达 11.71 万亿元但增长放缓，2024 - 2025 年一季度上市公司营收增速下滑。品类上饮料核心赛道增长各异，食品新兴市场崛起；渠道呈现碎片化，新兴业态与电商发展迅猛。未来，健康化、功能化产品成趋势，渠道向多元终端化发展，品牌出海加速，可持续发展成行业共识 。

2025 年中国乳制品行业处于转型关键期，生鲜乳均价同比下跌 11.3%，市场规模预计 2029 年突破 8300 亿元但当前消费增速放缓。伊利、蒙牛主导市场，区域品牌与新兴品牌差异化竞争，产品向高端化、功能化升级。线上线下渠道加速融合，下沉市场与新兴渠道成拓展重点，产业协同与可持续发展成行业趋势。

2025 年 8 月 22 - 24 日，FLCEAsia 亚食展与 PULSEAsia 亚豆展将在广州广交会展馆 A 区举办。亚食展展品涵盖进口高端食品饮品、新茶饮、预制食材等全品类食品及包装检测设备；亚豆展聚焦豆类产业，有大豆原辅料、生产包装设备、创新豆制品及先进加工技术。展会还设多项同期活动，为食品行业搭建交流合作的优质平台。

2025 年 6 月 24-26 日，第三十届上海国际食品加工与包装机械展会（ProPak China）在国家会展中心（上海）举办，展览面积 18 万平方米，吸引全球近千家企业参展。展会覆盖食品加工、包装机械、自动化等七大领域，聚焦智能整线解决方案、环保包装材料等前沿趋势，同期举办行业峰会与商贸配对活动，助力食品、日化等行业升级。

SIAL 西雅国际金奖由法国高美艾博与北京爱博西雅联合发起，现面向全球食饮产业链企业及经销商开放免费申报，截止至 7 月 31 日。奖项从创新力、品牌力等多维度评选，由国际评委团把关。获奖企业可获定制化宣传、优先展示等权益，助力提升影响力、开拓商机。颁奖典礼将于 2025 年 9 月 1 日在深圳会展中心（福田）举办。

2025 年 9 月 1-3 日，SIAL 西雅国际食品展（深圳）将在粤港澳大湾区举办，汇聚 50 个国家和地区的 1100 余家展商与 6.7 万余名专业观众。展会通过 Match Me 供需配对等服务，为法国肉类、新西兰蜂蜜等国际产品及中国本土企业搭建商贸平台，去年展期商贸配对达 4115 场次，今年将吸引更多国内外优质买家，助力企业拓渠道、抢占东南亚市场。

第二十六届健康天然原料、食品配料展会（Hi & Fi Asia-China 2025）于 2025 年 6 月 24-26 日在上海国家会展中心举办。展品涵盖健康原料、功能性配料、动植物提取物、天然香精香料、食品添加剂等全品类，设健康糖、深海资源等特色专区，同期举办 70 + 论坛，助力行业商贸对接与趋势洞察。

2025 中国（深圳）国际春季茶产业博览会将于 6 月 26 - 29 日在深圳会展中心（福田）举办。展会设 3200 个展位，汇聚全球 69 个产茶地超千家品牌茶企。云南普洱茶、梧州六堡茶、湖南黑茶等众多名茶云集，展品覆盖六大茶类、茶器具、茶机械等全产业链。同期举办第五届世界绿茶大会等 50 余场活动，打造茶行业交流合作盛宴 。

2026 第 28 届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于 5 月 20-23 日在上海虹桥国家会展中心举办，预计超 2200 家企业参展。展品覆盖烘焙原辅料、机械设备、包装材料、成品零食及咖啡茶饮全产业链，维益、安琪、乐斯福等知名品牌齐聚。同期举办行业论坛、技能大赛等活动，是全球焙烤行业商贸对接的年度盛会。