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中国从欧洲进口的食品丰富多样，涵盖多类。乳制品中法国婴幼儿奶粉占比超半；肉类里西班牙猪肉独占鳌头，伊比利亚火腿增长显著；酒类中葡萄酒回暖，德国雷司令成黑马；比利时巧克力领域欧盟主导高端市场；橄榄油以西班牙和意大利为主；还有金枪鱼罐头、松露制品等特色食品。主要来自法、西、德、意等国。

2025 年《财富》中国 500 强企业中，22 家食品企业表现亮眼。涵盖食品加工、饮料酒水等领域，中粮集团以 882.6 亿美元营收居首，茅台、五粮液等白酒企业利润突出。企业呈头部集中态势，存在规模与利润背离现象。健康化、智能化成趋势，同时面临原材料波动等挑战，各企业需寻差异化发展。

在食品行业竞争白热化的当下，食品、餐饮企业想要脱颖而出，高效的业务推广是关键。免费食品网站 www.WorldFoods.cn 作为聚焦食品领域的内容导向型网络推广平台，可免费发布业务推广为核心优势，创新性地集成 Bing 必应搜索推送展现机制，为食品企业打造了一个低成本、高曝光、广覆盖的推广阵地。

CoCo 都可海外业务以 “让加盟商赚钱” 为唯一 KPI，以此推动全球扩张。针对海外市场差异，品牌从多方面赋能加盟商：借大数据选优店址，靠规模化采购与本地仓储降原料成本，提供标准化运营支持。其打破传统短视思维，将加盟商利润纳入长期考量，共担风险，形成共生关系，既增强凝聚力，也助力品牌在海外稳步发展。

2025 年 8 月 5 日，美团启动中小商户发展扶持计划，聚焦餐饮小店稳定增长。计划年底前新增覆盖超 10 万家小店，单店最高获 5 万元助力金，重点支持经营稳定、口碑佳的商户。同时助力 20 万家小店完成基建升级；扩大堂食优惠覆盖，优化营销工具减少低价标签；免费开放 AI 经营工具，旨在推动行业良性竞争，提升商户经营效率···

2025 年是 “学生饮用奶计划” 实施推广 25 周年。2000 年，原农业部等七部门联合启动该计划，旨在课间为中小学生提供优质牛奶，改善营养。如今，其覆盖全国 31 省份超 10 万所学校，惠及 3134 万学生。2024 学年生产总量 100.1 万吨，在提升学生营养、促进发育及推动奶业发展等方面成效显著 。

海底捞旗下 “苗师兄铁锅炖・新派东北菜” 是品牌五年五次迭代后的成果，郑州大卫城首店引发排队热潮。其 70% 食材来自东北长白山，主打铁锅炖鲜鹅等经典菜式，人均约 60 元。延续海底捞供应链优势，兼顾标准化与 “现炖现包” 的新鲜。每晚有扭秧歌、喊麦等互动，搭配开盖祝福、DIY 冰粉等环节，让用餐成社交事件。

近期，外卖行业上演激烈补贴大战。7 月 5 日，淘宝闪购与美团强势开 “战”，大额优惠券频出，部分商品甚至 “0 元购”。消费者疯狂下单，截至 5 日 22 时 54 分，美团即时零售当日订单破 1.2 亿单，餐饮订单超 1 亿单 。此前淘宝闪购宣布 500 亿补贴计划，这场大战背后是巨头对市场份额与用户流量的激烈争夺。

美国是全球农产品出口大国，在世界农产品贸易格局中举足轻重。2024 年出口总额达 1866.9 亿美元，实现 1.3% 的同比增长。其出口产品丰富，涵盖大豆、玉米、小麦等谷物，以及肉类、乳制品、水果和蔬菜等。出口市场广泛，加拿大、墨西哥和中国是前三大出口市场，出口额分别为 343.1 亿、309.7 亿和 256.7 亿美元 。

本文聚焦 2025 年中国食品与饮料行业，指出行业规模达 11.71 万亿元但增长放缓，2024 - 2025 年一季度上市公司营收增速下滑。品类上饮料核心赛道增长各异，食品新兴市场崛起；渠道呈现碎片化，新兴业态与电商发展迅猛。未来，健康化、功能化产品成趋势，渠道向多元终端化发展，品牌出海加速，可持续发展成行业共识 。