上海第九届自有品牌 “金星奖” 评审会,零售企业同台竞技,甄选好商品
2025 年 10 月 17 日,第九届自有品牌 “金星奖” 线下评审会在上海华纳风格酒店成功举办。作为行业内极具影响力的自有品牌评选活动,本届 “金星奖” 以 “甄选好商品・创造高销量” 为核心宗旨,吸引了众多零售企业积极参与,展现出中国自有品牌领域蓬勃发展的态势。
评审会基本情况:参与规模大幅提升,专家阵容专业权威
截至 10 月 17 日,本届 “金星奖” 参评零售企业达 78 家,同比上升 53%;参评产品共计 794 件,同比上升 75%,参与规模实现显著增长。当天的线下评审会主要针对 600 多款 “卓越商品奖” 参评产品开展感官补充评审,确保评选结果的全面性与公正性。
评审会现场汇聚了 19 位零售业权威评审专家,他们来自检测认证机构、设计领域、零售企业等多个领域,具备丰富的行业经验与专业眼光。会议伊始,上海市自有品牌协会自有品牌专委会主任王建军发表致辞,他强调:“今天并非一次简单的会议,而是一场开启‘感官革命’的探索之旅。让我们暂时放下品牌的喧嚣,回归产品的本真,用最专业的眼光、最敏锐的感知,做出最终的专业判断。”
本届 “金星奖” 由耨来 (上海) 广告有限公司主办,腾采・全球零售自有品牌产业提供赞助,上海市自有品牌协会担任倡议单位,LRI 自有品牌产业研究院作为指导单位,多方携手为评选活动的顺利开展提供了有力保障。
自有品牌创新亮点:多维度突破,设计与品质并重
在评审过程中,众多参评产品展现出丰富的创新维度,不仅在品类、口感、品质上有所突破,更在设计层面让人眼前一亮,颠覆了人们对传统自有品牌商品的认知。
文创与日用品:融入情感与 IP 元素,细节尽显匠心
天虹自有品牌菲尔芙参评的 J-20 毛巾礼盒,从外观上看酷似航模,独特的设计瞬间吸引了必维国际检验集团技术开发经理、评审官张凤鸿的关注。张凤鸿表示:“这款商品将爱国情怀融入设计之中,在克重选择、针织手法运用以及配色搭配上都十分用心,既保证了实用功能,又传递了情感价值,是文创与日用品结合的优秀范例。”
在天然矿泉水这一竞争激烈的品类中,名创优品自有品牌天然矿泉水凭借创新设计脱颖而出。上海市自有品牌协会秘书长薛晓伟评价道:“货架上的天然矿泉水品类琳琅满目,消费者选择时往往难以区分。而名创优品的这款矿泉水,不仅融入了热门 IP 元素,还采用了极具少女风的设计风格,在众多产品中能够快速抓住消费者眼球,为天然矿泉水品类的创新提供了新思路。”
食品礼盒:摒弃过度包装,践行简约环保理念
华测检测认证的房楠楠博士将目光聚焦于麦德龙自有品牌 “麦臻选” 椰香花胶羹。她指出,目前市场上许多礼盒装商品普遍存在过度包装的问题,不仅增加了消费者的购买成本,还造成了资源浪费,希望自有品牌商品能避免这一 “老毛病”。而 “麦臻选” 椰香花胶羹的包装设计则十分克制,坚持删繁就简的原则,在保证产品品质与保鲜需求的前提下,最大程度减少了包装材料的使用。据了解,该产品采用进口奶源与进口干花胶制作,经过高温高压灭菌处理,每碗含有 1500mg 干花胶,固形物含量不低于 55%,净含量达 1.512kg(252gx6),美味且开盖即食,真正实现了 “内外兼修”。
中国十佳包装设计师、三人行生意增长设计机构联合创始人兼董事长潘文龙在评审 600 多款自有品牌新品时,将 “金币滚滚黑猪肉脯” 的包装设计评为全场最佳。他分析道:“这款包装设计新颖独特,生动的黑猪形象有利于消费者形成视觉记忆,方便产品在市场中建立辨识度。同时,包装兼具实用性,整体重量轻巧,便于携带,与猪肉脯作为休闲零食的消费场景高度契合,能够为消费者带来良好的使用体验。”
自有品牌餐食领域:竞争白热化,传统与创新碰撞
随着消费者对便捷、高品质餐食需求的不断提升,自有品牌餐食领域的竞争愈发激烈。从早期叮咚买菜在该领域 “独享鳌头”,到如今盒马、麦德龙、罗森、世纪联华等企业纷纷布局,形成 “龙争虎斗” 的格局,自有品牌餐食正不断推陈出新,满足消费者多样化的饮食需求。
全场景覆盖:叮咚买菜深耕鲜食,品类丰富多样
华测检测认证的房楠楠博士分享道:“我家一直从叮咚买菜上买早餐,没想到在这里还能尝到新品!” 事实上,叮咚买菜在鲜食自有品牌领域的发力有目共睹。从本届 “金星奖” 线下评审会的参评产品来看,叮咚买菜已形成 “良芯匠人”“叮咚定制”“有豆志”“叮咚 V5” 等多个系列产品,全面覆盖国民早餐、午餐及晚餐场景,为消费者提供了丰富的餐食选择。
传统美食创新:世纪联华 “苹果包” 颜值与口感双在线
尖坚简科技的刘有才表示:“中国人的烹饪方式和饮食习惯难以改变,或者说改变起来很慢。” 即便如此,在自有品牌创新浪潮的推动下,包子、馒头、烧卖等伴随中国人上千年的传统早餐,也迎来了形态各异的创新。
世纪联华自有品牌优飨提报的 “苹果包” 便是传统美食创新的典型代表。该产品一出笼,其独特的外观就获得了众多评委的称赞。“苹果包” 不仅复刻了细腻的苹果纹路和形象的苹果梗,还巧妙地用山楂馅作为 “苹果包” 的果芯,在 “漂亮饭” 的风潮下,既满足了消费者对美食颜值的追求,又保证了传统包子的口感,成为一款极具吸引力的自有品牌商品。
保鲜技术比拼:三文鱼产品展现差异化优势
不同保鲜技术的运用,对食材口感有着重要影响。在本届评审会中,盒马帝皇鲜提报的冰鲜挪威三文鱼鱼肉刺身、天猫超市喵满分提报的冷冻智利三文鱼块、麦德龙麦臻选提报的烟熏三文鱼,凭借各自独特的保鲜技术,呈现出了不同的口感风味,让现场评审直呼过瘾。这些产品的亮相,不仅展现了各企业在食材保鲜技术上的实力,也为消费者提供了更多基于不同保鲜方式的食材选择。
此外,盒马报送的 “玫瑰荔枝手握拿破仑酥” 也成为评审会上的一大亮点。长白侯食品科技(深圳)有限公司创始人舒芳是烘焙品类拿破仑的忠实爱好者,她坦言:“拿破仑属于痛点明显却难以创新的单品,但这款产品让我有了意外收获。” 据舒芳介绍,“玫瑰荔枝手握拿破仑酥” 首先在食材上加入了鲜甜的荔枝,丰富了产品的口感层次;其次,在保鲜技术上应用了 HPP 低温锁鲜技术,将饮料、烘焙和水果三个领域的创新融合在一起。从口感上来说,荔枝的鲜甜、奶油的丝滑以及拿破仑分层后的酥脆感相互搭配,为喜爱拿破仑的消费者带来了完美的体验。同时,产品温馨提示标注 “荔枝果肉部分褐色 / 淡粉色属正常现象(自然现象 / 天然色素浸润);玫瑰奶油内含可食用花瓣;以上均非杂质请放心食用”,尽显品牌的细致与贴心。
企业综合实力彰显:自有品牌成零售企业核心竞争力
自有品牌的发展水平,已成为衡量零售企业综合实力的重要标志。在本届 “金星奖” 中,众多零售企业通过丰富的参评产品,展现出了强大的商品开发能力与品牌运营实力。
作为行业公认的自有品牌开发标杆,奥乐齐在本届 “金星奖” 中报送的新品多达 73 款,充分彰显了其在商品开发领域的深厚积淀。前 TESCO(乐购)中国自有品牌总监咸进对奥乐齐给予了高度评价:“奥乐齐的产品无论是设计还是定价都非常亲民,能够满足大众消费者的需求。同时,品牌标识易于记忆,产品标签平整光滑,阅读体验极佳,堪称‘阅读友好型’零售商。”
从参评企业名单来看,天虹、叮咚买菜、京东京造、盒马、奥乐齐、麦德龙、天猫超市喵满分、中国石化、大润发、罗森、全家、名创优品等众多知名零售企业均积极参与,涵盖了超市、便利店、电商平台、石油零售等多个零售业态,进一步印证了自有品牌已成为各类型零售企业提升核心竞争力的重要抓手。
后续安排:综合评审结果将公布,颁奖晚宴值得期待
上海市自有品牌协会会长姚铮表示,与各位评审官交流后,大家共同感受到零售企业已具备超前的创新意识,而这正是坚持每年举办 “金星奖” 的意义所在 —— 为行业搭建交流与展示的平台,推动自有品牌持续创新发展。
据悉,本届 “金星奖” 的综合评审结果将于一个月后公布。同时,第十八届全球零售自有品牌产品亚洲展 “金星奖” 颁奖晚宴将于今年 11 月 18 日在上海举办,届时将正式揭晓各项大奖归属,见证行业荣耀时刻。让我们共同期待获奖名单的公布,以及中国自有品牌领域未来更多的创新突破。
最后,衷心感谢莅临本届 “金星奖” 线下评审会的各位评审官,感谢他们以卓越的专业素养与敬业精神,为评选工作的顺利开展提供了重要支持。
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