企业榜单

2025 年 12 月 15 日，《2025 希尔斯・胡润全球餐饮企业价值 TOP50》发布。麦当劳以 1.54 万亿元登顶，星巴克、英国康帕斯分列二三位。中国 11 家餐饮企业上榜（2 家进前十），饮品服务赛道独占 7 席，蜜雪冰城门店数超 5.3 万家居全球第一，展现出中国餐饮品牌的年轻活力与出海潜力。

2025 年 12 月 19 日，胡润研究院与环球首发在上海虹桥发布《2025 环球首发・胡润中国食品行业百强榜》，系第五次发布。贵州茅台以 1.9 万亿元蝉联榜首，农夫山泉（5300 亿元，增 71%）列第三。百强总价值 7.2 万亿元（增 4%），8 家新上榜，白酒企业 22 家，北上广蓉企业数量居前，反映行业健康化趋势。

艾媒咨询发布的 2025 中国餐企食材供应商百强榜食品企业名单，覆盖 11 大食品、食材品类。中粮、双汇、泰森、嘉吉、益海嘉里五强领跑，肉禽（27 家）、调味品（22 家）食品企业占比超半，预制菜成增长引擎（2025 年市场规模 5800 亿元）。榜单折射出头部集中、预制菜崛起、供应数字化等趋势。

2025 年 9 月 25 日，第七届中国餐饮红鹰奖揭晓年度餐饮品牌力百强榜，由红餐网基于五大维度 13 项指标评定。肯德基（中国）蝉联榜首，蜜雪冰城、海底捞分列二三位，11 个新品牌入围。小吃快餐占 34 席居首，万店品牌增至 8 家，集中于现制饮品与小吃快餐赛道，规模化、数字化及供应链优势成品牌核心竞争力。