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第十五届北京国际食品饮料展览会将于 2025 年 2 月 15 - 17 日在中国国际展览中心(顺义馆)举办。此次展会立足北京,辐射全国,依托庞大消费市场与地理优势,满足企业拓展国内外市场需求。展会汇聚 1300 家中外品牌,展品涵盖进口食品、休闲食品、高端饮品等多品类,还设置多场交流活动,促进产业合作与发展 。
第 112 届全国糖酒商品交易会将于 2025 年 3 月 25 - 27 日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城盛大举行。作为中国食品酒类行业极具影响力的年度盛会,全国糖酒会自 1955 年创办以来,已成功举办 111 届,素有中国食品行业 “风向标”“晴雨表” 之称,每年分春、秋两季举办,春季糖酒会自 2011 年起固定在成都举办。
2025华食展(上海)将于3月4-6日在国家会展中心上海虹桥举办,由中国饭店协会和华墨集团主办的B2B餐饮食材专业展。展会规模达120,000 + 平方米,设4大展馆,汇聚 2000+ 优质展商,展品覆盖餐饮食材全产业链,如预制菜食品,水产品食材,粮油及调味品,肉禽食品及调理品,火锅食材,冷冻食品,蔬菜,食品加工机械设备等主题展。
2024年,中国巧克力进口市场持续增长,主要从意大利、俄罗斯和比利时等国家进口高端和中端巧克力产品。随着消费升级和健康意识提升,高品质、功能性巧克力(如低糖、低脂)需求显著增加。国际知名品牌如费列罗、玛氏和好时凭借强大的品牌影响力和营销策略,进一步推动了市场扩张。然而,原材料价格波动和国内外品牌竞争加剧也给市场带来挑战。
英国巧克力品牌魅力独具。1824 年创立的吉百利,是英国最大巧克力供应商,牛奶巧克力闻名遐迩。Hotel Chocolat 作为高端手工巧克力品牌,有自家可可种植园。Charbonnel et Walker 是老字号,王室指定,紫罗兰糖衣巧克力是招牌。Bendicks 的薄荷巧克力很经典,还是王室御用。Thorntons 手工巧克力品质优,盒装款常被选作礼品,尽显英伦风情。
饮料行业百家品牌企业,构建起庞大的饮品市场。其中既有农夫山泉、娃哈哈、王老吉等国内知名品牌,凭借特色产品和深厚品牌底蕴,在国内家喻户晓,深受消费者喜爱;也有可口可乐、百事、雀巢等国际巨头,凭借全球化布局和多元产品线,在全球各地畅销。它们涵盖饮用水、果汁、茶饮料、功能饮料等品类 。
食品饮料行业新品云集,焕新消费者的味蕾体验。饮料方面,从大窑迷你罐到安慕希爆珠酸奶,再到养生的伊利同仁堂联名牛奶,涵盖便携、健康、美味等特性;食品领域,统一新奇口味超大面、千禾元宝造型健康卡通包,兼具创意与品质,满足不同人群对美食的多样追求,引领行业新风向。
中国白酒行业作为传统文化的代表,近年来在消费升级和市场多样化需求的推动下,展现出强劲的增长势头。高端白酒品牌如茅台、五粮液表现尤为突出。随着年轻消费群体的崛起,白酒企业通过产品创新、文化营销和数字化转型,不断拓展市场。未来,行业将朝着高端化、个性化和国际化方向发展,同时也面临政策调整和市场竞争加剧的挑战。
2024 年中国进口牛肉来源广泛,其中,在进口的 287 万吨牛肉中,来自巴西、阿根廷、乌拉圭的牛肉总计 218 万吨,占比达 76% 。巴西以 134 万吨的供应量拔得头筹,占比 47%;阿根廷供应 59.5 万吨,乌拉圭供应 24.4 万吨,分列第二、三位。澳大利亚、新西兰、美国等国也在中国进口牛肉市场中占据一定份额。