展会活动

2025 年 11 月 17-18 日，第 12 届餐饮大数据应用峰会在上海召开，以 “同筑基，共增长” 为主题。300 余家餐饮上下游企业及专家齐聚，发布《2025 中国餐饮大数据白皮书》，指出行业已从增量竞争转向存量竞争。峰会聚焦数智化转型，分享降本增效、产品创新等实践经验。

第二十五届南京 (全国) 春节食品商品交易会，1 月 27 日 - 2 月 13 日在南京国际博览中心举办，免费入场。展览面积超 3 万平方米，设 7 大展区，汇聚全国 28 省市及进口食品，含南京盐水鸭、预制菜等。每日有早鸟抢购、年味美食秀，消费满额赠礼，还开通免费接驳班车，能一站式备齐春节食品，感受全国年味。

第 18 届长沙新春年货购物节，1 月 25 日 - 2 月 10 日在长沙红星国际会展中心举办，免费入场。设本土风味、全球优品等 6 大展区，腊味、进口零食、名酒等一应俱全，价格低于市场价。每日有限时抢购、抽奖送年货礼盒活动，还有茶艺表演、汉服打卡。地铁公交直达，停车方便，能一站式备齐年货，还能体验浓浓年味。

2025 年 11 月 18-20 日，第七届 FMR 跨采零售生鲜食材展与第十八届 PLF 全球零售自有品牌亚洲展将在上海新国际博览中心（E1-E5 馆）举办。专业观众展前预登记可免费领门票。展会涵盖食材、酒水、烘焙等多品类，设品牌直采、供应链技术等专区，附参展商名单与展位图查询。

2026 年 5 月 18-20 日，SIAL 西雅国际食品展（上海）将在上海新国际博览中心举办，汇聚全球 75 国及地区 5000 余家展商。作为世界三大食品展之一，展会依托 62 年国际资源，搭建全品类全球化商贸平台，提供精准渠道对接、供需配对及多元赛事活动，是食品饮料企业抢占全球商贸先机的核心平台。

东盟购物博览会 2026（ASEAN SHOP 2026）将于 2026 年 9 月 10-12 日在马来西亚吉隆坡 MITEC 举办。作为聚焦东南亚的专业巡回展会，设支付解决方案、自助设备等六大展区，展示前沿零售科技。依托马来西亚蓬勃增长的零售市场，展会将汇聚行业先锋与全球品牌。

欧盟将以主宾国身份亮相上海 FHC 环球食品展，展馆设于国家会展中心 3 号馆 N3D31。此次参展是欧盟推广活动核心环节，通过品鉴、名厨烹饪秀、专题导览等活动，展现 27 国优质食品饮料的品质、风味与可持续性，搭建中欧贸易桥梁。开幕式需提前注册，11 月 11 日前可报名锁定参与资格。

PLF 跨采・第十八届全球零售自有品牌产品亚洲展，开展首日，2025 中国自有品牌开发者大会将揭晓第九届 “金星奖” 获奖名单及评估报告。美宜佳、盒马、叮咚买菜等知名企业高层亲临并发表主题演讲，展会还设有六大主题对接会，涵盖联采、零供、餐饮、电商等领域，诚邀参展商按时参与洽谈。

第 28 届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026），将于 2026 年 5 月 20-23 日在上海虹桥国家会展中心举办，由中国焙烤食品糖制品工业协会等联合主办。展会汇聚超 2200 家全球展商，吸引 40 万 + 专业观众。展品覆盖烘焙原料、设备、包装等全产业链，同期举办行业论坛与技能赛事。

2026 北京国际精酿工坊啤酒展览会（BeijingBrew 2026），将于 3 月 18-20 日在北京北人亦创国际会展中心举办。展会聚焦新品首发与趋势定义，汇聚精酿产品、原料、设备等全产业链展商，吸引 1.5 万 + 专业观众。同期举办技术论坛、“风向标” 评选等活动，是精酿领域商贸对接与趋势洞察的旗舰平台。