苏州阳澄湖白玉蟹是上海海洋大学耗时十年选育的大闸蟹新品系,为蓝色粮仓项目成果,拥有发明专利。它通体雪白,可直观分辨品质,口感鲜甜香浓。该品种古籍有载,并非白化病蟹,活力强、繁育稳定,2026 年正式量产上市,定位新颖,适合商务等多元场景。
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