零食

第 26 届全球高端食品展览会（全食展）将于 2026 年 3 月 6-8 日在深圳国际会展中心（宝安）举办，同期举办糖果零食、冰淇淋冷食（中冰展）、速冻食品三大专业展会。展会汇聚 2800 余家海内外品牌，发布 2 万余款春季新品，涵盖糖果休闲食品、速冻食品等多品类，配套多场行业论坛与采购对接会。

当地时间 12 月 11 日，玛氏公司以 359 亿美元完成对 Kellanova 的收购，创近十年食品业并购纪录。交易历时 16 个月，经 28 项监管许可，玛氏发债 260 亿美元融资。整合后，玛氏零食年收入预计达 360 亿美元，全球市场份额升至 6%，跻身行业第三，全球零食市场成百事、亿滋、玛氏三足鼎立格局。

2024 年中国坚果炒货市场规模破 3000 亿元，预计 2029 年达 4283 亿元，5 年增超千亿。增长源于居民健康素养提升（2024 年 31.87%）与礼物经济崛起。消费以 38 岁以下为主，重口味与健康，线上线下渠道协同发展。企业推健康创新品，未来将向精准健康、场景化等方向升级。

2025 年 11 月 8 日，上海康领食品与贵州双咖聚享在贵阳签约，启动星巴克即饮咖啡 AI 智能自助售卖机项目并推全国联营商计划。计划 2026 年全国投 1 万台机器，覆盖 20 类高流量场景，贵阳 3 个月内铺 500 台。机器有双温供应等优势，此举可补三四线门店短板，助星巴克巩固市场地位。

乔慕（Truffles）是法国高端巧克力品牌，隶属于 CHOCMOD 巧克魔旗下，1948 年因创始人受妻子甜品启发而创立，现畅销全球 50 多国。其产品经典 70% 纯可可松露巧克力无添加剂，口感绵密；还有椒盐黄油太妃味等特色系列及小熊、花朵造型礼盒。购买可去上海高岛屋等线下高端商超，或天猫、京东官方店及跨境电商平台。

近年来，品牌零食量贩连锁行业飞速崛起，成为零食零售领域的主导力量。从 2018 - 2022 年，市场规模年复合增长率高达 87.0% ，2024 年其在零食渠道占比超 40%。该模式凭借高性价比、丰富选品及高效供应链吸引消费者，如今已形成 “双超多强” 竞争格局。未来，行业将朝着品类多元、数字化升级方向持续发展。

零食很忙、赵一鸣零食与鸣鸣很忙在零食量贩领域占据领先地位。零食很忙从湖南起步，靠全国扩张和明星营销打响知名度；赵一鸣零食扎根江西，以高性价比产品积累口碑。2023 年二者战略合并为鸣鸣很忙集团，避免内耗、整合优势。它们凭借精准定位大众市场、高效供应链及标准化门店运营，实现快速发展，探索多元业态创新。

零食品牌众多，全球知名的有亿滋国际，旗下奥利奥饼干风靡世界 ；百事公司的乐事薯片，以丰富口味受大众喜爱；雀巢产品多元，奇巧巧克力是经典。国内，良品铺子定位高端，零食丰富且品质优；三只松鼠凭借互联网营销，坚果销量领先；百草味全品类发展，深受消费者欢迎；卫龙辣条更是辣味零食代表 ，走向全球。

零食市场竞争激烈，国内外涌现出众多知名品牌。良品铺子主打高端全品类，以品质和体验取胜；三只松鼠借助互联网和萌趣形象，坚果销量领先。国外品牌中，亿滋国际凭借奥利奥等多元产品覆盖全球；百事公司旗下乐事薯片口味丰富。这些品牌在产品创新、渠道拓展等方面各有优势，满足着全球消费者多样的零食需求。

斯里兰卡涌现出不少优秀的品牌食品制造出口商。CBL Group是斯里兰卡零食行业佼佼者，旗下品牌丰富，Munchee 饼干、Ritzbury 巧克力在国内外市场成绩显著。Dilmah 斯里兰卡特产锡兰红茶叶闻名。Lion Brewery 啤酒历史悠久，啤酒与零食皆有亮点。此外还有多家斯里兰卡食品公司也各有特色。