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在全球食饮行业加速健康化、可持续化与数字化转型之际，2025 SIAL 西雅国际食品展（深圳）将于 9 月 1-3 日在深圳会展中心（福田）举办。展会汇聚全球 50 国 1500 家展商及 6.7 万专业买家，设 14 大主题覆盖全品类，携 10 万余件精品亮相，同期举办创新大赛等多场活动，提供 Match Me 供需对接等多元服务，引领跨境贸易新风尚。

9 月 1 - 3 日，SIAL 西雅国际食品展（深圳）将在深圳会展中心（福田）举办。展会以 “SIAL 世界展会对话世界地标” 为定位，预计吸引全球 50 个国家和地区的 1500 + 展商携 10 万 + 种食饮产品亮相，6.7 万 + 业内专家和国际买家参观。展会设置 14 大主题品类专区，还将举办创新大赛等系列活动，助力企业对接商机，推动食饮产业发展。

中焙食品自 2013 年创立，现已成为是国家高新技术企业与中国蛋挞团体标准制定者。作为优质烘焙材料供应商，中焙食品目前坐拥 2 大现代化烘焙食品工厂，有先进的蛋挞皮和蛋挞液生产线，其在烘焙高端市场占有率超 70%。经典的 64 层葡式蛋挞皮酥脆持久，纽焙客蛋挞液实现常温储运革新；创新推出可颂挞皮、水果可颂花挞等产品。

中焙食品作为专业烘焙材料供应商，深耕蛋挞领域多年，是行业内极具影响力的烘焙企业。旗下蛋挞皮、蛋挞液产品备受市场青睐，64 层葡式蛋挞皮酥脆持久，纽焙客蛋挞液常温储运便捷、奶香浓郁。创新推出的可颂挞皮造型独特，搭配缤纷可颂花挞，为烘焙注入创意灵感。依托两大现代化烘焙工厂，成为众多烘焙门店、企业信赖的优质蛋挞供应商 。

中国自欧洲进口食品以乳制品、肉类、酒类和特色农产品为核心。2023年乳制品进口额达48.2亿美元（占欧盟农产品进口24.3%），婴幼儿奶粉为主要品类；肉类进口32.3亿美元，荷兰猪肉等新准入产品推动增长；酒类进口30.5亿美元，中东欧葡萄酒、啤酒增速显著。水果坚果进口持续扩大，匈牙利樱桃、塞尔维亚蓝莓等获准输华。

第十五届中国（南京）国际糖酒食品交易会，于 6 月 20 - 22日在南京国际展览中心举办。此次展会经全球展览业协会（UFI）认证，展览面积达 5.5 万平米。超 1800 家企业参展，汇聚酒类、食品、饮料、调味品等多品类产品。现场还将举办 2025 中国酒业高质量发展论坛等丰富活动，是酒食行业交流、合作与把握商机的优质平台 。

美国和巴西是全球大豆主要生产国与出口国。美国大豆多种植于中西部，生长周期 100-120 天，转基因大豆品种占比超 95%，C&F 到岸价 448 美元 / 吨 。巴西大豆主产地在南里奥格兰德州等地，生长周期 120-150 天，转基因大豆占比约 90%，C&F 到岸价 436 美元 / 吨，在价格与产量上比美国大豆更具优势 。

今年 9 月 1 日 - 3 日，SIAL 西雅国际食品展将在深圳会展中心（福田）举办。展会汇聚全球优质专业买家，设 14 大主题专区覆盖食饮全品类。烟台天鹭、官栈等企业曾借展会斩获千万级订单、拓展全球渠道。2025 年预计吸引 50 国 6.7 万专业人士，同期举办创新大赛等活动。展会已成食饮企业出海破圈、撬动全球市场的核心平台。

《2024 胡润中国预制菜生产企业百强榜》中，企业按主营产品可分为即烹、即配、即食、即热类及其他特色品类。安井、百胜中国等在即烹类表现突出；国联水产、新希望六和深耕即配类；双汇、绝味食品主导即食类；自嗨锅、开小灶引领即热类。榜单还涵盖盆菜、小龙虾等特色品类及零售跨界企业，广东、上海、湖南企业数量居前。

能量饮料是一类通过调整天然营养素比例，以调节机体功能、满足特殊人群营养需求的饮品。其主要成分包含咖啡因、牛磺酸、氨基酸、维生素等。咖啡因能刺激中枢神经，提升注意力与反应速度；牛磺酸可增强心肌收缩力、调节内分泌。像红牛、魔爪、东鹏特饮等都是知名品牌。它能快速补充能量、缓解疲劳，适合运动、加班等人群 。