市场资讯 News

2 月 3 日，浙江天台 “夫妻网购娃娃菜中毒” 事件反转。警方通报显示，涉事夫妻陈某某、杨某并非因食用网购娃娃菜中毒，而是蓄意自毒企图骗赔，涉嫌敲诈勒索罪被刑拘。此前二人称食用网购娃娃菜后因溴鼠灵中毒进 ICU，指认商家旧报纸包装致污染，引发食品安全热议。警方经侦查查获关键证据戳穿谎言，案件正进一步侦办。

2026 年 2 月 2 日，雀巢旗下徐福记东莞智能果汁软糖车间正式投产，项目计划投资近 2 亿元，占地 1.4 万平方米。车间引入德国工艺与 AI 系统，实现全流程自动化，产能、生产力分别提升 30%、20%，能耗降 15%。此次扩产源于软糖品类 79% 的高增速，将保障春节供给，也是雀巢全资控股徐福记后的关键布局。

2026 “乐购新春” 春节特别活动将于 2 月 15-23 日（春节 9 天假期）启幕，由商务部等多部门联合推出。活动以 “购在中国” 为核心，覆盖 “吃住行游购玩” 六大场景，联动线上线下资源，推出美食市集、住宿优惠、文旅线路、年货促销等多元活动，搭配有奖发票、以旧换新、金融补贴等支持措施，打造全域联动的春节消费盛宴。···

2026 年 2 月 3 日，东鹏饮料（港股代码：09980.HK）登陆港交所主板，成为国内功能饮料行业首家 A+H 双上市企业。此次 IPO 募资 101.41 亿港元，创港股软饮 IPO 纪录，募资将用于海外业务拓展、产能升级等。作为饮料行业龙头，其 2024 年市场份额达 26.3%，双资本平台将助力全球化布局提速。

2026 上海华食展火锅食材主题展将于 3 月 5-7 日登陆国家会展中心（上海）。展品涵盖火锅食材、底料调味品、特色涮品、烧烤食材、配套设备等核心品类，汇聚行业头部及创新企业，精准对接连锁品牌、经销商、新零售平台等专业观众。以 “开春换菜单 先去华食展” 为号召，打造高效商贸对接与趋势发布平台。

2026 年江苏 “我是厨神” 美食嘉年华于南京启幕，以 “不止苏超，还有苏味” 为主题，汇聚全省十三市厨神同台竞技，发布 19 道菜品组成的官方新春团圆宴。现场设民间厨艺比拼、大师教学、年味市集等环节，超 200 家商户入驻，融竞技、体验、消费于一体，点燃新春苏味消费热潮，尽显江苏饮食文化魅力。

2026 年 “欢乐春节・行走的年夜饭” 由世界中餐业联合会发起，1 月 30 日在北京启动，以 “非遗贺新春・寻味中国年” 为主线，首批落地德、英、韩、格林纳达四国。潮州、常州等多地餐饮团队携特色非遗年夜饭出海，通过品鉴、厨艺表演等形式，以美食为桥传播中华团圆文化与饮食精髓。

2026 西雅展进口食品主题展会将于 5 月上海、9 月广州双城举办。展会涵盖休闲食品、酒水饮品、乳品、方便食品、肉类及海鲜、粮油及调味品等八大核心品类，汇聚全球优质进口食材。通过 “Match Me 供需对接” 服务及同期行业活动，是全球食饮行业高效商贸对接的专业盛会。

2026 上海国际水产食品展将于 3 月 5-7 日在国家会展中心（上海）举办，作为华食展核心主题展会，展会规模达 15 万平米，汇聚 2000 + 全球展商。展品覆盖海鲜食材、水产食材、精加工食品、高端滋补品类及全产业链配套设备，采用线上线下联动模式，精准对接餐饮、批发、新零售等渠道。

2025-2026 产季，智利车厘子以 65.5 万吨总产量创纪录，超 90%（约 59 万吨）对华出口，连续十年占比稳居 90% 以上。依托中智自贸协定零关税红利与海运直航升级，23 天即可直达中国，物流成本大降、损耗率低于 5%。价格大幅亲民，零售端 2J 级约 23.6 元 / 斤，18-35 岁白领为消费主力。