2025 年 10 月国际畜产品市场分化显著,牛肉持续强势,羊肉、猪肉、禽肉表现不一。巴西、澳大利亚牛肉出口量价齐升,中国进口需求旺盛;羊肉价格同比大涨近三成,猪肉、禽肉价格呈下行态势。供应紧张、贸易政策调整与消费需求变化为核心影响因素,全球贸易流向随市场供需动态调整。
乌拉圭肉类协会(INAC)是乌拉圭牛肉和羊肉产业发展的核心力量。积极参与全球食品展会,在西雅展、Anufood博览会上展示乌拉圭优质进口牛肉和羊肉,吸引大量买家。凭借丰富资源,搭建贸易桥梁,促进乌拉圭肉类进口,尤其在与中国的合作中成果显著。同时,通过展会活动助力外交,提升乌拉圭农产品国际形象,推动多领域交流合作。
美国有不少知名牛肉出口加工供应商。如泰森食品,是全球肉品巨头,牛肉业务出色;嘉吉身为最大私企和农产品制造商,在牛肉加工领域地位重要;JBS 是最大牛肉出口商,收购后影响力大增;National Beef Packing Company 也举足轻重,它们推动着美国牛肉出口。