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零食坚果炒货市场发展态势强劲，深受消费者追捧。坚果种类丰富，树坚果有杏仁、腰果、榛子等，种子类含花生、瓜子等。随着人们健康意识提升，市场规模持续扩大，预计 2025 年将创新高。消费需求呈现健康化、口味多元、包装个性化的特征。品牌竞争激烈，价格战频现。线上电商、线下商超、便利店、零食折扣店全渠道融合趋势愈发明显 。

斯里兰卡涌现出不少优秀的品牌食品制造出口商。CBL Group是斯里兰卡零食行业佼佼者，旗下品牌丰富，Munchee 饼干、Ritzbury 巧克力在国内外市场成绩显著。Dilmah 斯里兰卡特产锡兰红茶叶闻名。Lion Brewery 啤酒历史悠久，啤酒与零食皆有亮点。此外还有多家斯里兰卡食品公司也各有特色。

禽类品牌众多，为消费者提供丰富选择。如温氏，以畜禽养殖为主，其肉鸡产品品质高。正大拥有全产业链，产品丰富多样。圣农集团与知名快餐品牌合作紧密，技术先进。新希望六和涵盖饲料、养殖等领域，肉鸭产品有较高知名度。这些品牌通过先进技术、严格管理，确保禽类产品安全美味，满足消费者对高品质禽肉的需求，推动禽类产业不断发展。

2023 年 11 月 10 日，零食很忙与赵一鸣零食战略合并成鸣鸣很忙集团，合并后门店超 6500 家，品牌与业务独立运营。同年 12 月 18 日，好想你公司携手盐津铺子，分别向零食很忙集团投资 7 亿、3.5 亿，好想你持股 6.64%。好想你凭借供应链优势，深化与二者业务合作，提供更多零食产品 。

​我们搜集整理了100 家贵州知名食品供应厂商名单，涵盖白酒、调味品、饮料、肉类加工、茶叶、食用菌等多个领域。既有如贵州茅台、老干妈这类闻名全球的食品行业巨头，也不乏众多深耕地方特色的优质企业。它们凭借独特工艺和地域优势，打造出飞天茅台、风味豆豉等丰富多样的特色产品，共同推动贵州食品产业蓬勃发展 。

零食加盟店排名常因品牌影响力、门店数及口碑等因素变动。像零食很忙，定位亲民，靠高性价比与丰富产品受青睐，门店超 4000 家。来伊份作为老牌知名品牌，产品品质佳、品类全，服务人次达 7 亿。良品铺子专注高端，原料精挑细选。此外，小囤猫、小零大食等品牌也各有特色，在零食加盟领域表现出色。

辐照食品 (Food irradiation)是经 γ 射线、X 射线或电子束等电离辐射处理的食品 。其原理为利用射线破坏食材中的微生物、昆虫细胞内遗传物质，实现杀菌、杀虫，大幅延长食品保质期，像土豆经辐照可抑制发芽，肉类能杀灭沙门氏菌。合规的辐照食品安全无放射性残留，包装上会有明确标识，广泛应用于蔬果、肉类等领域 。

亚洲最大食品行业盛会FIC2025，3月17日在上海国家会展中心举办。展会由中国食品添加剂和配料协会等主办，吸引全球1632家展商及15万专业观众参与，涵盖食品添加剂、配料、机械设备、功能性原料等全产业链创新成果，并设天然产品、复配技术等主题专区。同期举办44场技术发布会论坛，通过线上线下联动活动推动技术交流与跨境合作。

这 100 家休闲食品供应商企业覆盖全国 30 余个省市，以上海、广东、福建、安徽、河南为核心聚集地，形成产业集群效应。业务涵盖坚果炒货、肉类卤味、糕点膨化、糖果饮料等 10 余品类，既有三只松鼠、良品铺子等综合性品牌，也包含卫龙辣条、洽洽瓜子等垂直领域标杆。如新疆巴口香牛肉干、天津桂发祥麻花等。

异麦芽酮糖醇（英文名：Isomalt），是一种人工合成甜味剂。它外观呈白色结晶，颗粒或粉末状，甜度约为蔗糖的 42%-52% ，甜味纯正。因其热量仅为蔗糖一半，且不会使血糖快速上升，血糖生成指数低，在食品产业中，广泛用于糖果、烘焙食品等；医药工业里，可作药物赋形剂或甜味剂，很适合糖尿病、肥胖人群及需控糖者。