上海华食展，2026 餐饮供应链创新发展论坛共探发展之路

2026 年餐饮行业正迎来深度变革，消费者对 “新鲜现做” 的品质追求成为市场共识，持续倒逼产业升级，而餐饮企业自身还需应对降本增效、食品安全保障、开拓新增长极的多重挑战。在这一背景下，供应链的创新发展已从产业支持系统，转变为决定企业核心竞争力的关键引擎。

以此为契机，2026 餐饮供应链创新发展论坛应运而生，论坛以 “共建安全、高效、智能的餐饮供应链新生态” 为主题，将于 2026 年 3 月 6 日 13:00-17:10 在上海国家会展中心 5 号馆会议区举办。

本次论坛将为行业领袖与前沿实践者搭建深度交流、思想碰撞的专业平台，还将权威发布《2026 央厨供应链行业白皮书》，从顶层设计到技术落地、从食安闭环到市场扩容，全方位探索餐饮供应链的现代化发展路径。届时，全国餐饮品牌创始人、供应链管理专家及优质供应商将齐聚一堂，共同探讨构建 “敏捷响应、透明可溯、高效协同” 的现代化供应链体系，这不仅是企业提升核心竞争力的关键，更对全行业保障食品安全、抵御市场风险有着重要的战略意义。更多内容，可关注网站：www.huafoodexpo.com