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2026 年第 35 届 WorldFood Moscow 将于 9 月 15-18 日在莫斯科 Crocus Expo 举办，是欧亚地区规模最大的食品饮料专业展会。展会面积 5.8 万㎡，汇聚 81 + 国家 1100 + 展商、3.2 万 + 专业买家，覆盖全品类食饮产品，配套领袖论坛、精准配对等六大特色活动。

2025-2026 产季，智利车厘子以 65.5 万吨总产量创纪录，超 90%（约 59 万吨）对华出口，连续十年占比稳居 90% 以上。依托中智自贸协定零关税红利与海运直航升级，23 天即可直达中国，物流成本大降、损耗率低于 5%。价格大幅亲民，零售端 2J 级约 23.6 元 / 斤，18-35 岁白领为消费主力。

2026 年 2 月 4 日 - 6 日，全球顶尖生鲜果蔬盛会 FRUIT LOGISTICA 将在柏林会展中心举办。展会汇聚 90 国 2500 余家展商与 151 国超 6.75 万名专业观众，覆盖 “种子到货架” 全产业链。现场设创新奖展示、初创企业专区及六大主题论坛，配套免费穿梭巴士与优惠住宿。

2026 年 2 月 1 日 - 4 日，全球糖果及休闲食品行业展会 ISM Cologne 将在德国科隆展览中心举办。展会新增 ISM Ingredients 原料板块，与 ProSweets Cologne 同期联动，覆盖 “原料 - 设备 - 成品” 全产业链。届时将汇聚 70 国 1500 余家参展商、3.2 万余名专业观众。

食品原材料涨价下，供应链优化需以降本不损质为核心，从原料、生产、物流、全链协同四端发力：原料端锁价直采 + 科学配改，生产端精益减损 + 共享产能，物流端精简链路 + 智能控库，全链打通数据壁垒、落地标准化体系，通过效率提升、损耗减少实现结构性降本，以全流程品控标准锚定产品品质。

2026 年食品行业三大黄金赛道聚焦功能性食品、预制菜、植物基饮品。功能性食品向精准营养升级，预制菜千亿市场 B/C 端双驱增长，植物基饮品本土创新提速。三者分别以合规技术、供应链场景、口感成本为核心门槛，适配研发型企业、食品加工厂、新消费团队等不同玩家，借助政策红利与展会资源可快速入局。

Gulfood 2026 海湾食品展会将于 2026 年 1 月 26-30 日在迪拜两大场馆举办，是全球顶级食品饮料采购与创新展会。展会规模实现 100% 升级，汇聚 195 国超 8500 家参展商，展示 150 多万种产品，新增物流、初创企业等四大板块，融入 AI 与智能物流技术。现场设贸易对接、创新峰会等活动。

2025 年中国茶叶进出口量额双增，出口量 41.88 万吨创历史新高，同比增 11.9%，出口额 15.46 亿美元（+8.9%），绿茶占出口总量 88.1% 成绝对主力。进口量 6.08 万吨（+12.6%）、进口额 1.84 亿美元（+17.2%），红茶占进口总量 80.9%，其他花茶进口增幅达 102.6%。

2026 年 3 月 5 - 7 日，上海国家会展中心将举办华食展——上海国际预制菜主题展，涵盖 3R 即食制品、酒店预制菜、肉禽预制菜、水产预制菜、预制面点、调理食品、冻品食品等 12 大品类，联动餐饮设备馆构建全链生态。同期设多场行业论坛、采购对接会，聚焦健康化与标准化，是 B 端采购与行业交流的优质平台。

2026 年 5 月 18 日，SIAL 西雅国际食品展（上海）将在新国际博览中心举办，汇聚 75 个国家和地区的 5000 余家展商。泰国展团携冬阴功酱料、创新低糖椰奶等强势回归，韩、印尼、法、西、阿根廷等多国展团带来烧酒、火腿、草饲牛肉等全球风味，展会以全品类布局、供需对接及行业峰会，打造跨国食饮贸易核心平台。