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晋江食交会，第十届海峡两岸食品交易会暨第十三届闽台（泉州）食品交易会落地晋江国际会展中心。展会汇聚 1500 余家企业，设八大产业链展区，特设台湾特色食品馆。同期举办供需对接、产业论坛、新品首发等活动，联动海内外采购商，搭建闽台食品产业融合、内外贸同步拓展的专业商贸平台。

SIAL 西雅国际食品展（广州）9 月 3-5 日落地保利世贸博览馆，汇聚 1500 家展商、6.5 万海内外专业采购商，集结东南亚商贸团与大湾区渠道商。展会设 14 大主题专区，提供一对一供需对接，助力企业打通内销与东南亚外贸渠道，依托广东食品产业优势，一站式对接采购、拓展长期合作渠道。

端午节食品市场热度十足，经典蛋黄鲜肉粽仍是全民刚需，低 GI 粽、杂粮粽主打健康养生，深受大众青睐；冷吃粽开袋即食，适配多类生活场景。榴莲冰粽、生椰拿铁粽等创意款式走红线上，艾草咸鸭蛋作为民俗配套美食同步热销，全品类覆盖各大消费渠道。

2026 泰国水果节于 6 月 15 日至 22 日在河北高碑店首衡国际农产品交易中心举办。活动汇聚榴莲、山竹等各类泰国鲜果，开幕首日交易额破亿元。现场完成多项合作签约与授牌，还设有特色文化表演与鲜果品鉴，有力推动中泰农产品贸易与文化交流。

FCIE 2026 长三角食品及酒饮渠道创新展览会将于 11 月 27-29 日在合肥滨湖国际会展中心举办。展会聚焦渠道创新，汇聚 600 + 家参展企业，邀约 3 万 + 专业观众。现场设有多场行业峰会、供需对接、新品发布等活动，覆盖酒类、各类食品、餐饮食材及配套服务，助力企业拓渠道、促合作、拓市场。

6 月 14-16 日，第十九届中国餐饮产业发展大会在浙江台州举办。作为国家级餐饮促消费活动，大会汇聚业内大咖，发布行业发展报告，启动反食品浪费公益行动，聚焦餐饮数字化、标准化发展。现场同步开展美食展示与交流活动，助力台州冲刺 “世界美食之都”，为全国餐饮产业高质量发展凝聚共识、对接资源。

2026 年端午食品市场热度高涨。经典咸甜粽子依旧是消费主力，南北特色风味各受欢迎。健康杂粮粽、养生粽成为新潮流，冰粽、跨界创意粽深受年轻人喜爱。咸鸭蛋、传统糕点、时令鲜果等配套美食同步热销，民俗饮品与新潮特饮丰富选择，整体兼顾传统风味与现代消费需求。

全球开心果产能集中于美国、伊朗、土耳其三大产区，产量受大小年、干旱影响波动较大。2026/27 产季全球货源明显收紧，市场价格持续上行。目前休闲零食、食品深加工是两大主流消费方向，亚洲市场增长势头突出。行业正推进种植技术升级、供应链多元化，风味创新与绿色生产也成为主要发展方向。

2026 第十一届郑州火锅食材用品展暨餐饮业博览会，7 月 17-20 日落地郑州中原国际会展中心。展会集结 4000 余家参展企业，预计迎来 20 万 + 专业观众。展品覆盖火锅食材、预制菜、调味品、餐厨设备等全品类，依托中原区位优势，打造餐饮全产业链对接平台，助力行业选品交流、商贸合作。

2026中国西南（昆明）蓝莓产业展览会将于8月20日至22日在昆明滇池国际会展中心举办。展会立足云南产区优势，覆盖蓝莓种苗、设施种植、深加工及冷链物流全产业链。同期举办高规格技术交流会，并联动西南农资、种业等博览会，为海内外企业搭建集商贸对接、技术分享与品牌展示于一体的专业平台。