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专访巴蜀辣韵:深耕中餐赛事,打造川味发酵复合调味酱料

专访巴蜀辣韵:深耕中餐赛事,打造川味发酵复合调味酱料

巴蜀辣韵专注发酵型川味复合调味,拥有 30 天低温窖藏发酵核心工艺。品牌连续两年参与专业中餐烹饪赛事,推出火锅底料、多场景商用调味酱,适配酒店、团餐、大排档等各类餐饮。品牌深耕火锅调味多年,近年拓展中餐标准化酱料,依托赛事对接一线厨师,坚持发酵川味研发,助力中餐标准化出海。
雀巢全资控股后关键布局,徐福记智能软糖车间东莞落地

雀巢全资控股后关键布局,徐福记智能软糖车间东莞落地

2026 年 2 月 2 日,雀巢旗下徐福记东莞智能果汁软糖车间正式投产,项目计划投资近 2 亿元,占地 1.4 万平方米。车间引入德国工艺与 AI 系统,实现全流程自动化,产能、生产力分别提升 30%、20%,能耗降 15%。此次扩产源于软糖品类 79% 的高增速,将保障春节供给,也是雀巢全资控股徐福记后的关键布局。