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专访丁点儿川调|依托源头原料供应,打造特色川味餐饮调味酱料

专访丁点儿川调|依托源头原料供应,打造特色川味餐饮调味酱料

丁点儿是深耕川味赛道的本土调味企业,自有汉源贡椒种植基地,坚持味料同源、天然原料制作。品牌 1999 年研发干锅酱,同步推出特色椒麻鸡汁等商用调味,适配各类餐饮门店。企业联合多位资深烹饪大师打磨产品,长期参与专业烹饪赛事,倾听后厨需求,依托赛事链接餐饮匠人,以地道川调助力中餐菜品创新。
聚焦乳业机遇,抢占华南乳制品市场|2026 SIAL西雅国际食品展会(广州)

聚焦乳业机遇,抢占华南乳制品市场|2026 SIAL西雅国际食品展会(广州)

2026 SIAL 西雅国际食品展(广州)将于 9 月 3-5 日落地广州保利世贸博览馆。展会特设乳制品主题专区,汇集动物奶、植物奶、奶酪、各类乳粉、炼乳、冰淇淋、调制乳、发酵乳、乳清粉、消毒乳及乳品添加剂等全品类产品,汇聚海内外乳品上下游企业,对接华南餐饮、烘焙、商超、进出口采购商。
2026 HOTELEX深圳酒店餐饮展四大主题|外贸拓局/智链采购/零售破圈/潮创首发

2026 HOTELEX深圳酒店餐饮展四大主题|外贸拓局/智链采购/零售破圈/潮创首发

2026年10月13-15日,HOTELEX 深圳酒店餐饮博览会落地深圳国际会展中心,展会汇聚2000+展商、15 万+海内外专业买家。展会围绕外贸拓局、智链采购、零售破圈、潮创首发四大主题,覆盖酒店餐饮全产业链,打造大湾区内外销一体、集设备食材、新品首发、产销对接于一体的一站式商贸采购平台。
告别熬夜啤酒局,这届美加墨世界杯带火了“早起看球”食饮新消费

告别熬夜啤酒局,这届美加墨世界杯带火了“早起看球”食饮新消费

2026美加墨世界杯因时差重塑了观赛节奏,引爆食饮消费新赛道。消费场景从深夜酒吧延伸至清晨居家与便利店,品类从传统啤酒烧烤拓展至咖啡、低度酒、无醇饮品及轻量化零食。同时,即食预制菜与IP联名周边备受青睐。这届赛事正推动观赛经济向全时段、轻负担及情绪价值消费全面升级。
解码世界杯观赛消费新风向,SIAL西雅国际食品展(广州)抢占食饮贸易增量

解码世界杯观赛消费新风向,SIAL西雅国际食品展(广州)抢占食饮贸易增量

2026 美加墨世界杯催生零食、低度酒、即食预制等食饮增量赛道。SIAL 西雅国际食品展(广州)9 月 3-5 日启幕,汇聚 1500 余家企业、6.5 万海内外专业客商,聚焦观赛消费新品,打通国内外商超、即时零售等渠道,提供精准商贸配对,助力食饮企业抢抓赛事长效消费红利,布局海内外市场。
SIAL西雅食品展(广州)聚焦低脂低卡、天然营养健康食品新风向

SIAL西雅食品展(广州)聚焦低脂低卡、天然营养健康食品新风向

2026 SIAL 西雅广州食品展 9 月 3-5 日落地保利世贸博览馆,划分十四大主题专区覆盖食品全产业链。其中健康休食专区汇集代餐、低脂低糖、有机、儿童、植物基、滋补等各类健康食品。展会汇聚全球千余家展商,对接商超、餐饮、跨境贸易采购商,依托大湾区区位优势打通国内外食品产销、进出口合作渠道。
多地投放餐饮消费券,美食融合文旅夜经济助推堂食回暖

多地投放餐饮消费券,美食融合文旅夜经济助推堂食回暖

近期多地陆续投放餐饮消费券,以美食联动文旅、夜经济模式拉动市场复苏。不少城市依托夜市、景区夜游、节庆市集推出配套消费优惠,推动夜游客流转化为堂食订单。夜宵街区、特色餐饮市集活跃度持续提升,线下门店客流与营收环比改善,有效提振餐饮行业经营活力,助力内需稳步回暖。